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本报记者 伍静妍 发自广州
“这个产季酿酒葡萄的收购价涨到每公斤4元，而往年每公斤能保证2元的价格就不错了。”新天国际酒业一位负责人称，今年全国葡萄酒销售量增长约30%，但本产季东部葡萄产量却出现较大幅度下降，供求不平衡对整个葡萄酒业来年的格局和价格造成一定影响。
业内资深人士认为，今年所收葡萄酿的酒将于明年四五月份上市，由于成本上升，加上市场需求有较大增长，企业有充足的涨价理由，“预计部分产品的价格将提升10%到15%”。
葡萄减产收购价翻番
“长期以来葡萄酒行业处于产大于销的状态。”葡萄酒业内人士分析，葡萄酒行业消费原来不成熟，2004年中国葡萄酒产量为36.73万吨，在酒类市场中所占份额仅有1%。但是，近年白酒开始萎缩，黄酒的发展又受地域限制，而啤酒业也进入成熟期，葡萄酒的发展势头开始展现。“去年葡萄酒产量同比增长14.7%，估计今年增幅更达到30%。”
“山东半岛的葡萄产区产量下降近30%，青岛下降得更严重，而昌黎产区产量虽然受天气影响小，但由于农民种植积极性不稳定，产量也不多。”上述新天国际负责人称，所以造成这个产季的原料价格上涨近一倍。
新天国际在新疆拥有15万亩果园，原酒产能达到11万吨，是业内最大的葡萄基地。虽然作为西部产区，新疆今年的葡萄产量正常，但新天国际负责人称，东部原料的紧缺让不少西部葡萄原料也遭遇哄购。该人士称：“有部分与我们签订供应合约的农户，只要别人的价格高就卖，哪还管什么合同。”
该人士还透露，一家原来与新天国际做原酒中间商的公司，看到今年原料酒生意好做，干脆自己跑到新疆开了三个酒庄，揽上了原酒生意。
据了解，由于僧多粥少，目前原酒收购价格已经达到6000元~6500元/千升,同比上涨了25%。
东部巨头影响显现
身处东部产区的烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(000869.SZ，下称“张裕”)，作为葡萄酒业全国老大，这次原料减产已经影响到投资机构对其的投资评级。
中国国际金融有限公司(下称“中金”)分析师袁霏阳表示，张裕前三季度实现销售收入13.12亿元,业绩同比增长近四成。其业绩表现，仍可以维持2006年公司盈利持续快速增长的预期。但他指出，张裕签约的东部基地葡萄产量因受天气影响持续下降，导致葡萄采购价格连续第二年高涨，这将对张裕未来的发展产生一定影响。
虽然张裕方面为缓和东部葡萄产区的紧张，已经计划在北京地区投资新酒庄，但袁霏阳认为，由于新酒庄目前仍未开工，因此对公司2006年业绩帮助十分有限。
张裕副总经理孙健接受《第一财经日报》采访时称，东部葡萄产区包括东北、环渤海、河北、烟台等地区，其中烟台的产量下降幅度比较大。但孙健称，张裕有自己7万亩的葡萄基地，再加上从社会调剂的一部分，目前原料还没有感到太大压力。
而对于外界称张裕已经有20%以上的原酒要靠购买的说法，孙健回应：“这个数字有点夸张，我们市场调剂的部分很少，只是有些品种的销量太好，才从社会上调剂。”同时，孙健承认，公司强化了基地内收购，以确保签约农户的葡萄原料正常供应，不至于在减产时被抢购。
西部抢占高端市场
烟台中粮葡萄公司(下称“烟台长城”)是同处东部产区的葡萄酒巨头，该公司总经理陈云昌称，虽然东部产区今年产季产量下降，但公司自有1.8万亩基地，“基本满足自身需要”。由于东部产区存在较大减产风险，有东部巨头开始谋求其他地区基地建设。但陈云昌称，烟台长城会坚持产地区域化的方向，坚持以山东蓬莱为原料基地。
东部减产，西部补充。东西部曾经是中国葡萄酒分立的两大势力，但随着新天国际向张裕、王朝、威龙提供原酒的合作展开，目前两股力量正从单一竞争走向竞合。而一直屈于中低档的西部品牌也因为大片葡萄树树龄成熟，开始向中高端市场发展。
据最近的一份市场调研数据显示，国内葡萄酒行业的品牌集中度进一步提高。其中，张裕以35.71%的市场占有率高居榜首，中粮系列产品占据了市场总额的20.19%。张裕、王朝、烟台威龙、华夏长城、烟台长城、中国长城六大品牌占据了市场总额的78.69%。而余下20%左右的份额却由大约500家左右的中小型企业瓜分。
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