|
本报记者 李溯婉 发自广州
第98届广交会依然采取两馆两期的模式，为期6天的广交会第二期从昨天正式开始。原在流花路展馆一期的食品区在本届广交会上被归类到琶洲展馆二期的消费品类展出。
不少食品及茶叶参展企业在昨日接受《第一财经日报》采访时反映，被调到新馆后所
接待的采购商明显增多，成交效果比较好，但由于应对欧盟即将在明年1月1日起正式实施的新食品安全法规，生产成本明显提高，订单价格只能维持以往的水平或稍微调高，出口欧盟的利润是下滑的。
安徽茶叶进出口有限公司专门负责欧盟市场的绿茶部副经理李军接受本报记者采访时表示，欧盟市场对进口食品的要求非常严格，例如在茶叶农残标准方面近年来不断提高检测标准。明年即将实施的新食品安全法规，最大的不同点在于不仅是对最终产品的检测，而且将检测往前延伸到产品的整个生产流程。
“我们建立了固定的茶叶生产基地，以便保证茶源的质量，而且对每批出口茶叶在生产过程中都进行检测，这样不但增加了检测成本，还把产品出口周期拉长，风险也增大，实际上大大增加了企业的成本。”李军说，“广交会上参展企业竞争激烈，企业不敢轻易提价，所以利润空间缩小。此外，从明年起中国茶叶出口许可证取消，茶叶出口市场一旦放开，我们担心更多加入出口行列的茶企之间会打价格战。”
广东省中山食品水产进出口集团属下恒昌隆食品进出口有限公司总经理龙联均表示，为了保证加工食品的质量，与长期合作农户签订协议，要求他们按欧盟的标准进行生产，管理成本增加。龙联均还反映，食品出口行业利润不高，大概只有2%，现在除了因应对各种贸易壁垒而增加成本外，人民币升值也让食品企业感到有压力，由于食品不像工艺品或服装，可以通过不断开发设计新产品来向采购商提高要价，每届广交会参展食品变化不大，所以品牌食品企业在这届广交会最多也只敢将价格上调大约在2%~3%，主要是对冲人民币升值而引起的出口成本增加，其他方面增加的成本就要在企业内部消化。
中粮集团山东中粮花生制品进出口有限公司有关负责人说，该公司出口欧盟市场不多，欧盟抽检非常严格，为了符合出口标准，该公司对生产基地的农户进行种植指导和培训。
据了解，与欧盟现行的有关食品安全的法规相比，新出台的食品安全法规有几个值得关注的地方，一是强化了食品安全的检查手段；二是大大提高了食品市场准入的标准；三是增加了已经准入欧盟市场的食品安全的问责制；四是欧盟将更加注意食品生产过程的安全，不仅要求进入欧盟市场的食品本身符合新的食品安全标准，而且从食品生产的初始阶段就必须符合食品生产安全标准，特别是肉食，欧盟新食品法不仅要求终端产品要符合标准，在整个生产过程中的每一个环节也要符合标准。
| 
