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世界前三大啤酒巨头已经在中国啤酒市场悉数到位，激烈的排位赛正在上演。然而在中国这个全球最大的啤酒消费市场，游戏规则或许与他们早先遭遇的海外市场全然不同。
“我们的目标是，实现我们‘不可能’的梦想：从最大到最强。”全球最大的啤酒商比利时英博（Inbev）集团首席执行官约翰·布洛克10月15日在上海与本报记者交流时这样说道。英博不久前刚刚决定把亚太区总部由香港迁至上海，英博目前在中国啤酒市场已经进入
市场前三甲，占据的市场份额已经超过10%。
一个月前，全球第二大啤酒商SABMiller集团的200位董事聚会上海，阵容之庞大前所未见。SABMiller集团亚非地区董事总经理安德鲁·帕克(AndreParker)在接受本报记者采访时称，“中国的啤酒厂商数量众多，啤酒产能有20%的过剩，加上原料价格与能源价格的上涨，啤酒市场竞争激烈，啤酒定价始终上不去，这给啤酒生产商埋下隐患。”
中国啤酒市场向外资巨头同时抛出了甜美的诱惑和酸涩的磨难：一方面是中国市场强大的潜力，一方面是价格竞争的尖锐刀锋。来自英博的报告称，全球啤酒市场销售增长量的50%在中国，全球啤酒市场毛利增长量的25%将来自中国，中国是世界啤酒巨头的必争之地。
抵御价格竞争惟有成本控制。否则，在资本野心的推动下的巨头们把摊子铺得越大，亏得也就越多。
对外界一贯低调的英博有何法宝？英博集团CEO布洛克在接受本报记者采访时时提及，英博拥有百事公司在全球最大的罐装厂，英博还是美国百威在加拿大和韩国市场的授权运营商。若不是英博具有超强的成本控制能力，百事或百威绝不会让同行抢食自己饭碗里的美味。
本报记者 陈辅 发自上海
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