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石家庄2005-09-08(中国商业电讯)——近日，在第五届全国食品工业科技进步优秀企业、项目、新产品及先进科技管理工作者表彰大会上，三鹿荣获“全国食品工业科技进步优秀企业五连冠”奖，该奖项全国仅有两家企业获得。
此次表彰大会上，三鹿除荣获“全国食品工业科技进步优秀企业”称号外，三鹿的半干法生产全新型豆奶粉项目还获得“全国食品工业科技进步优秀项目”，三鹿集团工程技术
研究中心副主任李朝旭获“全国食品工业科技进步先进科技管理工作者”称号。
多年来，三鹿不断加大科技投入，提高乳品的科技含量，研发资金投入占销售收入的3%；三鹿特别注重科学技术要及时转化生产力，在成功开发满足不同年龄营养需求的配方奶粉的同时，又成功研发出了满足不同特殊人群的降糖、助长、降血脂、抗衰老等功能性保健食品；三鹿通过与国内重点大学合作，共培养博士9人、硕士38人，已累计拥有发明专利权、外观设计专利权等73项，8项发明专利申请已进入实审阶段；先后申报、承担国家、省、市级63项重大科技攻关课题，乳业新产品、新技术研究及应用课题40多项，其中含国家“十五”奶业重大专项两项；三鹿聘请新西兰、英国的乳品专家到企业传授技术，并聘请了28位在国内有影响的专家、学者为顾问，为三鹿集团的新产品开发献计献策。
2001年，三鹿完成国家重点工业性实验项目“生物工程技术生产新型乳制品”，达到国际领先水平；2003年，投资3000多万元的国家级乳品工程技术中心大楼投入使用。2004年底，三鹿推出贝贝系列8种高端婴幼儿配方奶粉，三鹿承担的“对UHT乳质量影响的研究”项目达到国内领先水平、“三鹿膳食纤维乳酸多饮料”项目达到国内先进水平，“半干法生产全新型豆奶粉”项目达到国际先进水平。2005年8月，“三鹿调配型低乳糖奶”、“ESL牛乳的研究”、“牛胎盘免疫调节多肽的提取及分离纯化研究”等五项达到国内领先水平。
此外，中国食品工业协会为进一步推动食品工业科技进步工作的深入开展，鼓励和激发广大食品企业及科技工作者勇于开拓、不断进取的积极性和创造性，根据《全国食品工业科技进步表彰办法》和中食协［2005］16号文件，在各地食协推荐的基础上，经中国食品工业协会审定并评选的。
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