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《预包装食品标签通则》10月1日起实施
本报讯记者 朱大尉 报道：“这个包装的生产日期半天都找不到，字印得又小又模糊，简直就是欺骗消费者，”刚刚买到过期饼干的老张向记者抱怨。很多消费者都有过类似老张这样的经历，不过，这些困扰很快将迎刃而解。记者从国家质检总局获悉，《预包装食品标签通则》将于10月1日正式施行，届时凡不符合新标准的食品都不准上市销售。
大量现售食品与新标准不符
新的《预包装食品标签通则》上说明，预包装食品是经预先定量包装或装入容器中向消费者直接提供的食品，目前市场上销售的绝大多数食品都是预包装食品。食品标签，是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。新的《预包装食品标签通则》，对食品标签的真实性有较高要求，食品加工企业必须按照标准要求正确标注标签。预包装食品必须标示的内容包括：食品名称、配料清单、净含量和沥干物含量，制造者的名称和地址、生产日期（包装日期）、保质期、产品标准号。新标准要求产品中添加了甜味剂、防腐剂、着色剂必须标示具体名称，标签上标示的文字和数字的高度不得小于1.8毫米。而大多数产品只在标签上注明了“本产品含有防腐剂”，但是防腐剂的具体名称不得而知。新标准规定，应在食品标签的醒目位置清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。当食品真实属性的专用名称因字号不同易使人误解食品属性时，也应使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。记者在超市看到，不少辣椒类罐头产品标注的“豆豉辣椒”，“豆豉”的字号、字体与“辣椒”都不一样。此外，饼干、饮料的部分产品也不符合新标准的这项规定。
进口食品需过中文关
广东省消费者协会有关人士告诉记者，在消协接到的食品投诉中，有关进口食品标签方面的比例将近一半。他表示，现在市场上销售的很多进口食品标签都极不规范，包装上充斥的大量外国文字让人不明就里。消费者只能根据外包装上的图案来购买食品，从而忽视了食品的主要功效和食用范围，况且外包装上的图案并不一定和里面的产品一致。因此，进口食品中文标签不规范而引起消费者生熟误食、错用等尴尬现象时有发生。记者发现，目前市场上一些进口食品的中文标签贴得非常隐蔽，特别是巧克力、饼干、冰激凌等。有些食品名称虽然中文和外文并存，但是中文名字大小明显不如外文，而且颜色亮度偏暗，辨识度很低，而配料等相关说明往往只以很小的字体存在于盒底等不明显的位置。“一些食品和同类产品配料、制作工艺和味道都差不多，只不过更换了包装，再加上一般消费者不认识的外文，摇身一变成了进口高档货，价格疯涨，有的售价甚至是原来的10倍以上。这种不公平竞争伤害了消费者和其他食品企业，对整个食品行业的发展也极为不利，这次全新强制性国家标准的出台将进一步规范食品行业的秩序”。《预包装食品标签通则》将使消费者更方便食用进口食品。新标准要求，食品标签中若同时使用外文，必须与汉字有严密的对应关系，且外文不得大于相应的汉字。此外，所有配料甚至包括水，不论量的多少必须标注，特殊营养食品必须标注特殊成分含量。(观宇/编制)（来源：金羊网）
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