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趵突泉啤酒倾力打造品牌文化


http://finance.sina.com.cn 2005年09月06日 00:03 舜网-济南日报

  近日,2005趵突泉啤酒浪漫广场在久负盛名的大明湖畔闪亮登场,此举标志着济南啤酒集团在品牌文化建设方面又进了一步。自首届“济南啤酒大观文化艺术节”于6月26日下午在大观园拉开帷幕以来,现已充分营造出了啤酒文化艺术节的浓郁文化氛围,相信“2005趵突泉啤酒浪漫广场”的隆重推出,必将在充满硝烟的济南啤酒市场掀起狂澜。

  品牌:趵突泉啤酒的灵魂

  众所周知,济啤的优势就在于品牌、管理与技术,正是凭借这一点,趵突泉啤酒在国内外各个品牌的连年冲击下,不仅没有失去“阵地”,该集团还进一步巩固并扩大了市场份额。原因何在呢?关键是趵突泉啤酒用真情打造出了其独特的文化品牌。

  “2005趵突泉啤酒浪漫广场”的闪亮登场,又为市民娱乐提供了一个好去处。据了解,该项活动是趵突泉啤酒今年品牌文化建设的重要组成部分。活动期间,将举行趵突泉啤酒展销,同时还将引进省内外以烹、炸、炒、涮、烤等方式现场制作的百余款名优风味小吃,如获得“济南名优小吃”称号的锦华村小吃、王莉酥锅、董昌板鸭板鸡、崮山馍馍、田螺、烧烤等。此外,活动期间还特意准备了丰富的“文化大餐”,每天将推出不同风格、不同剧种的演出和表演,重大节假日还将举行主题文艺演出等。“2005趵突泉啤酒浪漫广场”系列活动将一直持续到10月15日,与首届济南啤酒大观文化艺术节交相辉映,共同为广大市民奉献精彩的文艺演出,让人们在畅饮趵突泉啤酒的同时,一起放飞激情与梦想。

  据了解,济南市场在国内啤酒界举足轻重,啤酒年销量30多万吨,素有“得山东者得天下,得济南者得山东”之说。但由于济南地产啤酒实力强大、又深得消费者喜爱等原因,趵突泉啤酒一直占据着80%的市场份额,外地啤酒所占份额很小。而这与济啤的品牌文化建设密不可分。据济南啤酒集团负责人介绍,为全面提升品牌形象,济啤采取了各种形式打造趵突泉品牌,引领自己市场的发展。

  其中,“趵突泉啤酒”杯业余篮球争霸赛的举办,是济啤实施品牌战略的重要一环。

  该活动是济啤投入200多万元与济南市体育局联合举办篮球赛事。历时3个月时间,是省内历史上规模最大、持续时间最长、参赛人员最多的一次业余比赛。“其实,济啤在几年前就开始为品牌文化建设积蓄实力了,目前竞争靠的就是品牌、质量,正是因为这一点,趵突泉啤酒才能牢牢把握济南市场。”济啤销售公司总经理禄凤文一语道破天机。

  建立品牌新内涵

  技术质量铸品牌

  趵突泉啤酒历来都与济南、山东特有的文化息息相关,今年,济啤结合齐鲁文化特色,导入了新的“真情、真义、真汉子”的文化内涵。把厚重的齐鲁文明,与新时代山东人扛得起、敢担当、有情义的价值取向统一起来。同时,还聘请了原著名篮球运动员、现任山东

男篮主教练的巩晓斌作形象代言,使趵突泉啤酒更加现代、年轻、充满勃勃生机。

  产品的优势在质量,而质量的提高又要靠技术。济啤坚持“技术立厂”之路,专门成立了科研中心,提出新品开发与市场接轨的理念,从市场调研到论证立项、产品预研、小试中试及推广销售都制定了一系列严格的程序,以市场需要为基础研制开发,并加快新产品转化为生产力的速度。技术中心顺利通过省级技术中心认证后,成为省内啤酒行业唯一的省级技术开发中心。截至去年底,济啤连续7年被评为全国质量效益型企业。

  济啤在技术上走出去看别人,走进来做自己,精益求精。他们在2002年推出专利扎啤桶的基础上,今年又推出了10升普通扎啤和2升精装纯鲜扎啤,如今,个性鲜明的扎啤已成为泉城啤酒市场上一道亮丽的风景。

  “技术先人一步,质量胜人一筹”。新近数字表明,济啤产品理化、卫生指标、出厂合格率、上级抽检合格率均达到100%。几年来,他们投入在技术研发的费用每年都在500万元以上。企业在山东省率先通过了ISO9002质量体系认证,产品出厂合格率、上级抽检合格率均保持100%,截止到目前,国家技术监督局连续7次抽检全部合格,而连续3次抽检合格的在全国仅有3家,在山东唯济啤一家。(张连福张子信)


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