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本报记者 边长勇 发自北京
昨日，《第一财经日报》走访北京部分市场发现，波及南方等众多城市的乳品降价风潮也在北京出现，但程度远不及南方部分城市猛烈。
“今年感觉牛奶产品打折比往年都要厉害。”北京家乐福方圆店乳业销售负责人告诉
本报记者。8月31日，在北京家乐福方圆店，本报记者看到乳品销售区打折促销声一片，蒙牛大纯奶买三送一，伊利百利包由1.3元降到1.1元，光明的百利包由1.18元降到1元；蒙牛桶装酸奶由11.6元降到10.6元，蒙牛桶装酸奶由15.8元降到13.2元，光明的桶装酸奶由11.7元甚至降到9.8元，三鹿益生菌酸奶甚至买一送一。
9月1日，本报记者发现伊利又开始了期限为“9月1日到30日的活动”，伊利大枕已经从3.1元降到1.87元，其产品保质期限为10月10日。“乳制品企业在产品将要过期之前打折销售很正常。”伊利副总经理孙先红告诉本报记者。
不过本报记者也发现，不少产品并不是接近保质期的产品，比如三元9月1日生产的新品大果粒酸奶就把价格从5.5元打折到4.85元；8月31日生产的伊利双果奇缘也把价格从1.7元调到1.6元，有的是一些还有六七个月保质期的产品。这说明，此次打折并不像以往那样为了在保质期前销售出去而打折。
“今年乳业广告与往年相比有大幅下滑也说明了这一点，”乳业分析人士雷永军说，“相对成熟的市场广告作用已不大，消费者更看重价格，各家希望今年利用降价来争得较大份额，因此降价风潮就在所难免了。”
“光明的大幅降价加剧了这次降价风潮，光明降价后，如果其他企业不跟的话，面临的局面只能是市场份额的大幅下滑。”中国乳业一位权威人士这样认为。但对于外界的指责，光明并不认可，其内部一位人士告诉本报记者：“光明并没有降价，只是曾经有过阶段性促销。”一般情况下，保值期7天的产品一般第二天就要降价。在光明还设置了价格委员会，对光明奶的销售价格进行控制。《中国乳业年鉴》总编豆明也认为此事并不奇怪，“6到8月是乳品消费的淡季，很多企业会选择在这个时间降价销售。”
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