禁鲜令可能提早施行

　　据《第一财经日报》 近日有消息称，准备于今年10月1日实施的“禁鲜令”将提前一个月推行。巴氏奶阵营面对突如其来的消息，准备以“生物牛奶”或“新鲜奶源”认证来弥补日后包装上“鲜”字的缺失。

　　备受争议的“禁鲜令”缘自国家质检总局国家标准化管理委员会，2004年5月9日对外公布的《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用品标签通则》，以及同时配套出台 了《食品标签国家标准实施指南》。在《指南》上清晰明了地指出：“牛奶只要经过任何一种加工处理，就失去了生鲜的意义。”按此强制规定，任何在市场上销售的奶品都不得标示为鲜奶。此后，在中国乳品行业掀起了一场有关乳制品名称中是否准用“鲜”字的争论。