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拥有伊利、蒙牛两大全国著名乳业龙头企业，农民人均0.5头奶牛，预计2010年乳品企业销售总额达到500亿元
本报记者 边长勇 赵杰 发自呼和浩特北京
昨天，在中国乳制品工业协会十周年庆典上，呼和浩特市被正式命名为“中国乳都”
。
“呼和浩特市100多万农民中平均每户拥有2头以上奶牛，每2人就饲养1头奶牛，农民收入的50%来自乳业。”呼和浩特市委书记韩志然告诉《第一财经日报》记者，乳业为当地贡献了三分之一的国民生产总值。
“奶业的发展非常有前途，带动性很强，成长性很好，是我们的朝阳产业和‘黄金产业’。”呼和浩特市市长汤爱军在接受本报记者采访的时候说。他预计，到2007年内蒙古自治区成立60周年时，呼和浩特奶牛存栏将达到100万头，鲜奶产量达到350万吨，实现全市农村人口人均1头奶牛；到2010年呼和浩特鲜奶产量将达到400万吨，乳品企业销售总额达到500亿元。
汤爱军说，呼和浩特市为发展乳业投入了巨大的财力、物力。从2001年起，连续3年每年投资近千万元资金调购优良牧草籽种，到2004年底，全市优质牧草保有面积达100多万亩，青贮玉米面积115万亩，建成了1657个奶牛冷配站和1227个集中挤奶站。“目前，呼和浩特市已经建成5万头以上奶牛基地旗县区4个，千头以上奶牛基地乡镇47个。”
同时，汤爱军还从政策层面向本报记者分析了呼和浩特市政府对乳业发展的强力支持情况：“呼和浩特市为发展奶业制定了‘十五’发展规划，前后出台10部乳业相关法规，并制定了扶持农民发展乳业的一系列优惠政策。各级财政对农民养奶牛给予必要补贴，帮助解决贷款，允许养牛户承包荒地种植饲料草料，奶牛户每户增拨1亩饲料地。对龙头企业，呼和浩特从资金、工商、土地、税收等多方面给予优惠。”
呼和浩特市能够荣膺“中国乳都”称号，还有一个重要因素，“拥有伊利、蒙牛两大全国著名乳业龙头企业，是其他任何城市都无法比拟的。”汤爱军说。截至2004年，伊利集团对奶源基地累计投入超过了5亿元，拥有可控奶牛65万头。在1992年到2005年5月，伊利集团累计上缴税金27亿元，为基地建设、为农民发放购牛借款及发放奶款累计80多亿元。蒙牛2004年发放奶款近30亿元，扶持带动为其配套的奶牛养殖小区牧场500余个。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈告诉本报记者，北纬40度左右是世界公认的最佳天然养牛带，内蒙古草原恰处于40~45度之间，发展奶牛业有着较为优越的自然条件。2000年，呼和浩特提出“乳业兴市”战略，2002年左右，国家农业部在产业发展规划中把内蒙古自治区列入了乳业发展的重点区域，呼和浩特市领导正式提出打造“中国乳都”的口号，并于同年明确提出打造“中国乳都”的设想。
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