广州出台监管新措施 四色图表动态监管食品企业

　　本报讯　(记者 刘静 通讯员 左宜弘 吴胡微) 根据广州市的食品安全实际情况，市质监局出台了监管新措施：对全市食品企业摸查并绘制图表，图表上还要以绿、黄、红等各种颜色标注企业状态，进行动态监管。

　　据悉，市质监局根据国家质检总局提出的要求，近期将进村(社)、进户、进企业开展调查，并作出详细的企业总体动态图、食品行业分布图等图表。

　　笔者了解到，食品企业分布图要用绿、黄、红、黑四色圆圈，分别标明企业状态为食品质量稳定、存在质量安全隐患和一般质量问题、存在严重质量问题和违法违规事实，以及无证照窝点。对企业较密集的地段或者工业区(园)，可以引线至图外加框进行标注。食品种类分布图也要以五种颜色对辖区内生产的食品进行分类统计，标示出不同区间的合格率，实现动态监管理。