借原产地标记注册打造出口通道文昌鸡奋力“漂洋过海”(图)

文昌鸡标准化养殖场，本报记者李英挺摄

　　文昌鸡位居海南“四大名菜”之首，在我国及新加坡、泰国等东南亚国家享有盛誉。去年，一家香港知名企业看中了文昌鸡的巨大商机，不遗余力在香港市场推广文昌鸡。然而，待到需要出口时，方知在岛外享有盛名的文昌鸡却没有出口资格。

　　港商的惊讶，再次促使地方政府、职能部门及相关企业开始把文昌鸡出口摆在整个产业链的顶端，全力打通文昌鸡出口通道。

　　出口受阻影响产业链升级

　　“文昌鸡无法走出国门是一个遗憾。”海南龙泉集团董事长符史钦认为，文昌鸡通过原产地标记注册，不但提高了文昌鸡的知名度，更重要的是提高了企业的产品质量意识。要想做大文昌鸡产业，实现出口零的突破是一个关键，希望政府相关职能部门能帮助文昌鸡企业尽快取得通往国际市场的通行证。

　　记者从检验检疫部门了解到，目前禽类及其产品在国际贸易中经常遇到技术性贸易壁垒。而检验检疫部门相关负责人认为，要实现文昌鸡早日出口，必须从四个方面努力：一要推进标准化生产，提高质量安全水平；二要推进产业化升级，提高企业国际化水平；三是实施产品多元化战略，提高文昌鸡的国际竞争力；四是实施市场多元化战略，拓展文昌鸡的出口空间。

　　海南检验检疫局局长李小幼表示，检验检疫部门将帮助文昌鸡饲养企业按照注册备案的要求，建立和完善安全管理体系，帮助文昌鸡加工企业建立安全卫生加工管理质量体系，不断提高文昌鸡养殖、加工安全质量管理水平，争取使文昌鸡养殖基地和加工企业早日获得国外备案注册，为文昌鸡打进国际市场奠定良好基础。

　　全力打造出口通道

　　据了解，目前检验检疫部门与农业部门已经加强了对文昌鸡饲养源头的监控管理，并建立文昌鸡疾病监测、预报、诊断、处理及各种类型疫情疫病防控和应急机制，确保饲养过程的出口活鸡原料达到“四无”要求；建立派出兽医监督管理制度，监督检查文昌鸡饲养过程的卫生防疫、饲养用药，加强出栏前后文昌鸡检疫监督管理；在屠宰过程中，派出兽医按HACCP管理体系要求，实施关键控制点监控验证，做到有宰必检，对被检出疫病、激素、违禁药物和农药残留的不合格鸡，一律进行无害化处理，从源头确保出口文昌鸡的质量，争取使文昌鸡出口早日实现零的突破。

　　文昌市表示，将通过文昌鸡出口这一契机，做大做强文昌鸡产业。据悉，按照文昌市政府的发展规划，到2010年，文昌市将力争使文昌鸡产量达到1.2亿只，同时大力发展加工业，疏通出口渠道，努力使文昌鸡真正成为广大农民的“致富鸡”。

　　作者：杨春虹 符传涛

　　（来源：海南日报）