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本报记者 江丛干
近期美国百事公司将收购法国达能公司的传闻在法国引起了强烈反应，法国政要也纷纷表示，将全力捍卫达能公司的法国特性。虽然最后百事声明不存在此项收购，但传闻在法国造成的影响却从另一方面证明了达能在法国的地位。
达能公司目前是世界第一大鲜奶制品、瓶装水生产企业、第二大饼干及粮食食品生产企业。2004年利润达137亿欧元。在法国，达能食品可谓家喻户晓，法国总理德维尔潘称其为“法国工业的瑰宝”。它不仅是法国工业的标志性公司，更重要的是，它对法国农业生产和法国中小企业的发展起着至关重要的作用。在中国，达能参股了娃哈哈、乐百氏，同时还是光明乳业的第三大股东。
虽然与可口可乐、百事可乐、雀巢等恐龙级企业相比，达能还不是足够的大，但通过高度集中的专业化，达能却把规模不大的劣势变成了公司的王牌。1996年弗朗克·力布就任达能总裁之后，对公司战略实施了大调整，将业务集中在饮料、新鲜奶制品和饼干三大产品上，目标是做少数几个品牌的世界第一，不把精力放在所谓的多元化上。
今天，这一专业化战略获得了空前的成功，达能85％的营业额仅靠6种品牌贡献。力布对《费加罗报》发表谈话时说：“我们的目标是成为反应最快、最灵活的农业食品集团，让单腿走路的游戏玩到炉火纯青。”
与此同时，达能一直推崇的健康食品的理念使其在营销上节节胜利。“日宜摄入量”（apportsjourna liersrecon－nandes）的概念是达能首创的，达能还是第一个通报其食品对于消费者健康影响的公司。
另外，不断加强在“保健酸奶”领域的研究与创新，也是达能成功的一大法宝。达能乳酸菌酸奶品牌Actimel在酸奶市场萎靡不振的情况下，销售状况依然良好，堪称近年来最成功的工业之举。
正是在农业食品领域的专注，带来了达能的高速成长，也由此引起了全球同业跨国集团的垂涎。力布因此对《费加罗报》骄傲地宣称，“达能是农业食品业最性感的女人”。
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