意大利刮拉瓶盖公司研制出“人造瓶塞”

　　本报讯 据悉，意大利刮拉瓶盖股份公司（Guala　Group）成功研制开发出一种人造瓶塞Guala　Seal　Elite。

　　Guala　Seal　Elite是一种人造合成木塞，具有传统软木塞的外观和质地。葡萄酒在瓶中成熟的过程中，传统软木塞有可能带来污染，而这种人造木塞则可以克服这一系列酿造老问题，从而降低损失。

　　Guala　Seal　Elite由三种成分组成。瓶塞底架是由高硬度的techno-polymer制成；塞体则是由泡沫热塑性弹性体构成，可以与玻璃形成良好的结合；而位于瓶塞顶部底端的护罩也是由techno-polymer组成，这主要是利用其化学惰性。

　　Guala　Seal　Elite不同于其它合成塞，它允许微量的氧气进入酒瓶中，而现在这被认为在葡萄酒的长期成熟过程中具有很重要的作用。此外，酿酒师还可以根据自己的需要调节瓶塞的渗透性。Guala　Seal　Elite可以利用传统的打塞设备进行打塞。

　　(观宇/编制)

　　（来源：金羊网）