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继7月中旬公布了啤酒中甲醛含量的专项抽查结果之后，国家质量监督检验检疫总局31日再次公布国产啤酒质量国家监督抽查结果。在被抽查的112家企业的112种产品中，合格98种，产品抽样合格率为87.5%。其中大中型企业抽样合格率为100%，而小型企业抽样合格率只有64.1%。本次抽查检验重点是啤酒产品卫生指标中的菌落总数、大肠菌群，理化指标中的酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳、双乙酰、特种啤酒的特征指标、纯生啤酒的蔗糖转化酶活性，感官指标中的透明度、浊度、泡沫形态、香气和口味、色度，以及其他指标中的净
含量负偏差和包装等。
7种啤酒抽查质量较差
江西圣士丹啤酒有限公司全麦芽啤酒
黑龙江农垦北大仓啤酒饮料有限公司北大仓啤酒
湖北华飞啤酒有限公司华飞啤酒
江西省湖口三和啤酒有限公司三和冰啤
青岛崂泉啤酒厂崂泉纯生
湖北蓝带啤酒高利有限公司金麦啤酒
九江啤酒有限责任公司烟水亭九江啤酒
20种啤酒抽查质量较好
北京燕京啤酒股份有限公司燕京啤酒青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒二厂青岛纯生啤酒
广州珠江啤酒股份有限公司珠江纯生啤酒重庆啤酒股份有限公司山城啤酒
哈尔滨啤酒有限公司小麦王哈尔滨啤酒金星啤酒集团有限公司金星啤酒
福建雪津啤酒有限公司纯生雪津啤酒
金狮啤酒集团有限公司双鹿啤酒(纯清)
湖北金龙泉啤酒有限公司金龙泉神州啤酒兰州黄河啤酒有限公司黄河啤酒
北京青岛啤酒三环有限公司金质超干山水啤酒
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司纯生惠泉啤酒
河南奥克啤酒实业有限公司奥克啤酒
三得利啤酒(上海)有限公司三得利啤酒
华润雪花啤酒(江苏)有限公司太湖水啤酒辽宁松林啤酒集团有限公司松林啤酒
百威(武汉)国际啤酒有限公司百威啤酒
浙江石梁啤酒有限公司红石梁啤酒
山东银麦啤酒股份有限公司银麦啤酒
烟台啤酒朝日有限公司烟台啤酒
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