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新快报记者 林晨 任慧良 谭建东 杨莉
实习生 陈倩霞 朱丽华
6月14日，北京市食品安全办宣布，因为广东潮安县12家凉果类企业的产品在历次检测中多次被公示下架，潮安地区所有的凉果企业将全部被“逐”出北京市场，潮安全县800多
家食品企业全部受到株连。
更可怕的是，由北京引爆的对潮安县凉果企业的信任危机，正像多米诺骨牌一样迅速蔓延。从昨天开始，重庆、成都、天津等地的部分超市已经开始对“潮安凉果”进行了下架处理。
广东省质监局有关负责人16日表示，即日起将组织质监部门对相关被曝光企业进行查处，展开凉果类食品抽检。而昨天傍晚，庵埠镇食品行业协会郑会长向记者透露，经过会议决定，今天潮安县主管食品工业的副县长将带着庵埠镇的镇领导前往北京，而此次进京的核心议程就是希望北京工商部门能解除“封杀令”。
北京市工商局：“乱世用重典”
在谈到此次“全地区清退”时，北京市工商局消保处曹中生处长用了“乱世用重典”一词。曹中生表示，虽然多次下架的只是潮安和蓟县的部分企业，但为了不让个别企业钻法律的空子，他们还是决定将潮安的所有企业全部清退出北京市场，这样做的目的，就是为了引起当地政府和企业对食品质量的重视。
“潮安地区有不少大企业，有的企业具有相当的规模，甚至还是当地的支柱企业，但是在整治食品安全的过程中会有一个阵痛。”曹处长称，只要整改后的产品质量经过检测达到了国家的相应标准，就可以恢复上架。而去年也有不合格食品被判下架，其中有企业只用了20多天就完成了整改，重新上架销售了。
潮安县副县长今进京
这一消息的发布，对于以凉果为支柱产业的广东潮安县来说无疑是灭顶之灾。据了解，潮安县在北京市场共占有20%的市场份额，销售规模达亿元以上，如果失去北京市场，潮安县凉果企业将受到重创。
针对此次全县范围的凉果企业危机，潮安县方面做出了迅速的反应。昨天，潮安县的有关领导和行业协会的负责人与广东食品协会召开了紧急会议，磋商应对措施，而今天潮安县主管食品工业的副县长将带着庵埠镇的镇领导前往北京喊冤，以希望尽快解禁。
省质监局：全面封杀有悖市场行为
昨天下午，广东省质监局副局长任小铁表示，该事件的发生，暴露出潮安县果脯等凉果生产加工行业存在一定的质量问题，应当引起当地政府和有关部门的高度重视。任表示，省质监局今年年初就对潮安果脯类食品进行了重点整治，并一直在跟踪。这次北京封杀的12家企业中，有7家在一年前就已经停产了，而其产品还在市场上销售，排除原产品还没有销售完的因素外，有可能是别的企业在冒充潮安的牌子。
任表示，潮安县12家果脯类食品企业被抽查不合格的主要原因是二氧化硫超标。但潮安的果脯类企业有近800家，其中20%是省市名牌企业，产量占80%，而产量只占据20%的果脯则产自80%的小作坊式企业。现在却“一刀切”地全面封杀，显然有悖市场经济行为。有关人士也表示，由于目前凉果行业存在广式标准和国家标准的争议，有些产品按照广式标准是合格的，但按照国家标准就不合格，在国家有关部门没有最终统一前，就擅自将一个地区的产品全部列入黑名单显然是不妥。
广东省质监局副局长任小铁表示，目前省质监局已要求当地质监部门立即出动执法人员对12家企业进行查处，同时对其他果脯类企业进行定期抽捡，并将跟进此事进展。
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