乳业界联合抵制禁鲜令 巴氏奶价格上调

　　本报讯 (记者胡笑红)国内乳业界“禁鲜令”争议再起波澜。日前，来自10多个省市区的奶业协会在成都召开闭门会议。在这次会上，10多个省市区奶业协会达成一致，公开宣称将联合抵制“禁鲜令”的实施，并要求国家有关部门尽快删除这一条文。据了解，这是国内乳业界就“禁鲜令”展开的规模最大的一次联合抵制行动。

　　各地奶协领导均表示，“禁鲜令”会使巴氏奶在市场上节节败退，并给养牛业带来沉 重打击。如果“禁鲜令”执行下去，乳品加工企业将不会去收购高价的生奶，也不会去做巴氏消毒奶了。

　　近年来，由于乳品行业的原料奶、包材、人工费用、运输费用全部上调，而乳制品成品的市场价格却一直维持不变,这使得完全采用新鲜原料奶生产乳制品的企业负担越来越重。对鲜奶生产企业来说，鲜奶上调已是必然。据了解，北京鲜奶企业三元公司生产的巴氏袋装鲜奶将从2005年1月1日起价格上调，涨幅为0.05-0.10元／袋，三元公司认为虽然价格略有调整，但由于原料完全采用鲜奶，所以产品品质是有保障的。