这是一次别有深意的聚会；这是90年代以来广东商家首次大规模、有组织的北上取经，也是近十年海派、粤派之间最蔚为壮观的一次对话！

　　昨、前两日，中国零售业发展的两大流派————海派和粤派————在黄浦江畔摆开思维盛宴。两派最具代表性的19家零售企业的首脑们，在“沪粤两地零售业合作与发展座谈会”上不乏碰撞和精彩之语。而这些对话，或许蕴含着中国零售业界和广东零售业界未来的发展方向、发展策略和发展的路径选择。

　　高速与稳健之争

　　“连锁经营的优势在于规模”，全球市场营销学权威菲利普·科特勒的经典名言，业界耳熟能详。但以怎样的速度达成怎样的规模，粤沪两派有着不同的看法与做法。

　　上海双雄联华与华联的全国攻略非常明显，他们在媒体面前已公开挑明自己的思路和布阵。联华初步考虑用推土机式的延伸和跳跃式发展相结合的方式，5年时间内把网点规模从现在的1000家发展到6000家，其推土机式的延伸主要是沿沪杭、沪宁高速公路发展；跳跃式发展则是指在东北、华北、华南、华中的省会城市、人口在150万以上的中等城市搭建框架。华联的盘子是到2005年，其超市在全国各地的门店数要达到5000家，华联准备在两年内搭好全国框架，用3年时间培育成长。

　　深圳华润超级市场管理有限公司也在谋略其3—5年的全国计划。总经理蒋跃敏说，麦肯锡一份调查报告结论是：在3—5年间，将会涌现3—5家世界级零售巨头，它们将创造零售商业60%的价值；而国家级品牌将创造30%的价值，剩余者所剩无几。地域性品牌短期内可以生存，但长期来讲，它们将面临被世界级或者国家级的品牌以兼并、收购等方式吃掉。所以企业想要生存下来，必须具有全国发展战略，而这是需要规模来支撑的。深圳华润目前在以深圳为中心的珠三角、以苏州、徐州为中心的长江三角洲、以京、津为中心的华北地区布下连锁网点300多个，今年目标400家。

　　相形之下，零售额排名广东第一、最有希望做成全国品牌的深圳万佳却显得步子较慢，目前5个店、今年将开的5家店全部在广东。副总何建元说，万佳1991年始由于头脑发热，先后于广州、武汉、新疆等地盲目开店，1994年全线崩溃，撤兵回师，管理体系没有健全的盲目发展已有前车之鉴。这一跤告诉万佳人，必须在人才储备管理跟上的基础上，才能加速发展。万佳老总徐刚明确表示，在全国范围内布点开店，会出现管理、商品供应链、人力资源、“水土不服”等诸多问题，万佳必须在区域优势基本形成并趋于稳固后，才可能考虑逐步向外扩张。

　　相形之下，“海派”更具胆魄，“粤派”更求稳健，究竟谁能笑到最后，现在下结论看来为时尚早。合纵连横与单打独斗之争

　　规模不等于就有一切，但没有规模肯定就没有一切。在这场规模竞赛中，是靠自己的实力稳健做大，还是走资本运营的重组联盟道路，也成为企业们日夜思量的一大问题，因为这同样是一柄双刃剑。

　　撇除管理能不能跟上扩张速度这一问题而言，上海连锁经营企业规模发展迅速。目前上海共有连锁店4400个网点，占全国1／8多，1750个超市门店，41个大卖场，1149家便利店，315家快餐店，占全市社会商品零售总额高达23·８%。而广东超过100家的超市企业为数不多，去年华润仅达109个门店。联华去年销售额高达111亿元，而我省最高的万佳仅16·２亿元，列全国零售百强第13名。

　　海派为争夺全国霸主，普遍长袖善舞，运用资本手段大刀阔斧地强强联盟、强弱重组。联华从1996年开始，将“资本运作”放在其六大战略的首位，采用投资参股、控股合资等多种方法，扩大资本空间，是年，它与法国“家乐福”合资组建上海联家超市有限公司；1997年，通过母公司改制引资，吸纳了上市资产经营公司、日本三菱商事株式会社等国内外企业的资本，引进境外资本8000多万元，此外，还通过资本运作实施低成本扩张，相继成功地组建了20多个合资公司，迅速成长为中国巨人。华联已于1999年借壳上市，成为中国首家和唯一一家以超市为主业上市的公司。按其规划，华联将全国划分为六大区域，与各地区中心城市的上市百货公司合作，在各地组建以华联管理模式为主的超市公司，均采用控股方式，通过这种联盟方式搭建一个庞大的华联超市联合体。

　　另外，“大鱼吃小鱼”或强强联盟的战略重组这几年在浦江畔风起云涌，上海市商委一负责人说，目前上海商业“靠大”成风，1997年的连锁经营公司有28家，当时也存在宁可倒闭也不让权的思想，但当年竞争之下，仅剩下14家公司，审时度势，而今谁也不再做勉强为之之事，目前上海零售企业已从最高峰时期的45家整合到9家，这一数字还将继续减少。

　　而粤派却整体显现出另一派风格，大多小而散，自营方式为主。粤派企业仍普遍坚持，重组或联合一定要发自企业内心之想，否则将带来诸多问题。这一点与沃尔玛等外资公司看法基本一致，沃尔玛中国公司高级行政总监李成杰说，沃尔玛在其他国家采取了收购的方式进行扩张，因为当地政府严格限制外国零售集团的发展，收购是一种比较适合的发展策略；但商业正处于发展中的中国，收购也许并非最佳的发展途径。收购一家公司，要考虑各方面的问题，目前来说，沃尔玛主要还是致力于发展自己的门店。粤派迈开资产重组步伐

　　但是，粤派这种做派正在慢慢发生改变。广东省连锁协会会长孙雄则认为，像沃尔玛公司自营门店是基于其自身全球强大的实力，但私营、个体公司活跃的广东，应该向上海学习他们勇于探索的精神，大胆迈出借助社会资源、做大做强自己的步伐，协会正致力于这方面的“推帮带”。据悉，广州传统百货业已迈开资产重组的步伐，广百已在进行资产评估；宏城超市、珠海新七星等企业也在积极寻找合作伙伴，谋求更大发展。

　　本报记者金杜郭逸晴上海报道