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玫瑰之约重现江湖 为抢商机“杀声”渐起

http://finance.sina.com.cn 2001年04月24日 11:38 中国经营报

  “五一黄金周”未到,有心机的商家已抢先启动婚饰钻戒营销市场,被称为“玫瑰产业”的节日婚庆市场已见刀光剑影

  

  距“五一”还有三个星期,北京贵友商厦就早早地向新婚夫妇推出一场名为“今世情
缘”的主题婚庆钻石精品展销,为此商厦特设了大规模的谢瑞麟、六福、戴梦得、瑞恩、天美等十多种钻饰名品婚庆专柜,并以新型包装的瑞士产雷达、天梭、时度、希格玛高档情侣表为婚庆专柜促销;不知是凑巧还是“英雄所见略同”,就在同一天,地处北京王府井黄金地段的王府女子百货商城也开设了婚庆珠宝钻饰专柜,并取了个通俗而直截了当的名字,叫“我们结婚吧”专柜,专柜的工作人员一身新郎新娘的服装,笑意盈盈地向顾客介绍各种生辰宝石的含义,一时也引得人流如潮,商厦进一步配套推出“梦夜精灵·瑰丽年华”第一届钻石节活动。

  为加强营销力度,两家商场都祭起了价格打折的法宝,王府女子百货在钻石节上财大气粗地喊出“珠宝五折特卖”,贵友则在婚庆专柜打八折,其它珠宝镶嵌、钻石饰品也从七折起优惠。

  作为商家,这两家够精明,抢先一步进入市场,为就要到来的“五一黄金周”抢占滩头阵地,从而提供了进一步开拓市场的更大空间。王府女子百货的店面经理汪福海不无自豪地对记者介绍说:“我们是王府井金街上第一家开张营业的商店,因我们地处王府井出长安街的路口地段,早在1999年8月6日金街开街之前就已先期开业。我们的市场定位很明确,就是专为女士提供全面服务,这次活动以婚庆珠宝为主,但其促销目标不只是针对女顾客,而且也为男顾客服务,帮助他们为自己的妻子亲人选购到满意的钻石珠宝。”

  婚庆市场满地铺金

  

  据国家统计局调查资料显示,结婚消费市场不仅带动了40多个相关产业,像房地产、装修业、家电业、服装业、餐饮、交通等诸多行业的发展,同时也给婚庆服务业带来了难得的发展机遇。

  婚姻是人生大事,婚礼则被称为一个人生命中“最宝贵的消费”。在市场经济的今天,婚庆早已通过商业化运作成为一种产业而存在。

  目前,我国正进入新的婚育高峰期,每年的结婚人数为1800-2000万。其中,城市结婚新人约占总数的20%,也就是说,城市结婚人数每年约在380万左右。按正常标准计算,农村每对新人结婚费用在2-10万元,城市每对新人的消费在8万元至25万元之间。这笔费用主要花在金银首饰、纪念品、婚纱照、服装、家具、电器、烟酒糖、宴席、交通、床上用品、化妆品等,还有人购买轿车、摩托车、电脑或进行装修、旅游。如果结婚时同时要一套80平方米的商品房至少18万元,装修费需要5到10万元;在农村,新建三间砖瓦结构主房,少说也有2万元。由此计算,全国每年结婚产生的消费总额将达2000亿元以上。这样一个金光灿灿的大市场没有哪个商家不会眼睛发亮。

  现在的婚庆市场,不仅包括婚纱影楼、鲜花租卖、婚宴婚服,同时也有大商场、大商家越来越多地特辟结婚用品专柜,组合起珠宝饰品、化妆品、床上用品等配套销售。在各大宾馆、酒店,几乎都备有一套婚庆用品,每逢元旦、春节、五一、国庆等传统喜庆节日,正是一年一度不变的结婚高峰。不仅新婚花车生意格外火爆,而且婚纱照、婚庆公司、大饭店婚宴厅,凡是和“喜”字沾边的行业,无不赚得盆满钵满。

  北京“浪漫真情”婚庆公司经理丁林对记者分析当前婚庆市场,认为存在三个新燃起的商业亮点:

  

  亮点之一,集体婚礼。如今毕业后留京的大学生越来越多,他们在北京没有亲人,结婚除了回老家办酒席以外几乎没有选择。于是一些大公司出面为年轻人办集体婚礼,这对于刚分配来的年轻人是最好的感情投资。而对于婚庆市场来说,则是一座金矿。

  亮点之二,跨国婚礼。在北京、上海、广东等大城市举办跨国婚礼日渐增多,婚礼样式上也是中西合璧。“我们专门有人研究婚俗,搞‘软件’开发。”丁林说,“我们也做过很多场国际婚礼,这方面的市场越来越大。西方的婚礼习俗很有意思。比如美国西部白人区的礼节最讲究,他们的新婚入场式很严格,新娘必须由父亲领着再交到新郎手中。我觉得这个细节很有人情味,其实中国的女儿也希望让养育了自己二十多年的父亲在这个特殊场合站到人前,分享自己的喜悦和骄傲。如今很多中国人结婚也愿意采取这种方式。”而与此相反,许多跨国婚礼中,外国人更愿意依从中国婚俗,他们对中式服装、红盖头、坐轿子很感兴趣,这同样是婚庆市场可待大力开发的商机。

  亮点之三,纪念婚礼。这个市场的顾客并不只是青年人,其他年龄层的消费群体力量也不弱。“随着人们生活水平的提高,纪念婚也开始被人重视了。因为这个世界不都属于年轻人。”北京“紫房子”婚庆公司经理杨凤介绍说,近两年不少儿女找到婚庆公司要帮操劳了一生的父母重温往日恋情,回顾走过的道路。于是银婚、金婚纪念开始兴起。据杨凤介绍,“紫房子”为丰台分局的16对老人举办了金婚庆典。在这之前,主持人逐一了解他们生活的艰辛和对事业的贡献,把他们的事迹编在主持词里,庆典上年过花甲的老人们感动得喜极而泣,大型婚礼异常成功。“从去年,我们已经正式增加了这项业务,并不断开掘这个市场,我想它会成为趋势。”杨凤很有信心。

  

  满眼是钱该如何赚

  

  透视火红的婚庆市场,婚庆市场经营正走上合纵连横“一条龙”的路子。

  “紫房子”经理杨凤认为,如今婚庆市场的商家更崇尚“伞式经营”,即一改以往的各自为战而变为合纵连横:婚庆公司、大饭店、婚纱影楼、租车公司越来越多的联手,共同把这个市场做大。杨凤说:“现在已经不是以前的小作坊经营时代,再搞‘小而全’肯定要失败。人们对婚庆服务的需求越来越高,任何一家都不可能做到面面俱到,大家只有采取这种强强联合的方式。”

  在饭店与婚庆公司的联手中,还经历了一个细微变化。杨凤说:“以前主要是我们追着大饭店,很长一段时间下来,和我们建立起关系的不过20几家。从1996年起,发生了变化,许多大饭店开始主动找到我们,如今的合作伙伴已经近80家,其中还不乏王府饭店、国际饭店这些饭店中的‘白领’。”转变的原因不难理解,对于饭店来说,办婚宴还是个“甜活儿”。在星级饭店办一场婚宴,平均每人消费在100元左右,还不包括服务费,其中利润的丰厚可想而知。

  以下几个关于婚庆市场的调查数据也许可以帮助商家把握行业脉络:

  

  “婚纱摄影”,即将与心上人携手共度人生旅程是令人难以忘怀的动人时刻,“婚纱摄影”已成为现代青年人结婚时一道必经程序。调查显示,90%以上的人表示结婚一定要拍婚纱照,45%的人对婚纱店的服务表示“较满意”,46%的人认为“马马虎虎”,只有2%的人认为“很满意”。有顾客在影楼说:“婚纱照拍多了,就觉得模样雷同,没有个性,多搞些富有创意、能充分体现拍照人独特的风格则更好。”看来,婚纱摄影的市场空间还很大,富于创新的特色风格是“婚纱摄影”的关键。

  婚礼用车,调查中有70%的被调查者选择请朋友帮忙,另有25%的人考虑到车辆公司租用:“汽车公司没有专门用车,汽车车型一般,价格也不低,不如请朋友帮忙,选择余地大。”看来婚礼用车服务社会化,尚需时日。

  婚宴,调查显示:婚宴消费者中55%的被调查者选择的费用标准为600-800元/桌,36%的被调查者选择800-1200元/桌,基本上以中档为主。看来,婚宴上最关键不在于吃,而在于享受婚礼隆重热烈的气氛。

  婚庆市场并非都是一派喜气洋洋,这是一个特殊的市场,它要求经营者必须诚信,不能失误。据了解,北京已有500家婚介机构,但一直处于没人管的状态,这就导致婚介市场鱼龙混杂,受骗上当的消费者投诉很多,其市场行为的缺陷主要表现在:一是价格欺诈虚高,突出的表现在婚纱影楼、婚纱出租和新娘美容上。二是质量不能保证,如配套的床上用品,常有“金玉其外,败絮其中”的现象。三是服务大打折扣,反映在一些服务承诺不兑现或敷衍了事,使新人有话说不出。具体在北京地区存在的问题主要有:收费混乱、广告虚假、机构设施差、从业人员素质低等。业内人士对此同样反应很强烈,金缘谷的老总曾坦言:“我们希望婚介市场规范起来,这对整个行业有好处。”不久前,北京几家规模较大的婚介机构已联合成立了自律联席会,制定了严格的审查制度、相对统一的收费标准并联合组织活动等。据悉,目前上海、济南、哈尔滨等地的有关部门已制定了当地婚介机构的管理规定。(康旻)






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