真假品牌可以写一本小说 伊利绝不可能做还原奶

　　3月14日，伊利集团总裁潘刚与国家质检总局质量管理司副司长惠博阳先生做客新浪嘉宾聊天室，就消费者如何甄别真假品牌，如何小心欺诈陷阱和虚假宣传这一主题，与网民进行沟通交流。尽管在外人看来，这次只有一个小时的聊天，仅仅是一个官员与一个企业家联袂参与的普通活动。但记者通过全程参与发现，两位嘉宾在聊天中透露了许多重要的信息--

　　惠博阳：真假品牌可以写本小说

　　潘刚：领跑的企业需要压力

　　名牌产品不是政府部门的作为

　　国家质检总局质量管理司副司长惠博阳认为，名牌产品或者叫名牌企业产生的动力是市场。名牌产品不是政府部门的作为，不是一个团体命名了它，它就是名牌，而是经过市场竞争，大浪淘沙的结果。消费者把货币给谁的成份多，谁的市场占有率高，谁就是名牌产品。惠司长还认为，名牌产品要具备四个必要的条件：第一，这个品牌的产品有非常高的市场占有率；第二，质量水平要高；第三，服务水准要高；第四，顾客的满意程度要高。

　　伊利绝不可能做还原奶

　　对消费者普遍关心的"还原奶"问题，潘刚说，我不评价做"还原奶"企业的是非功过，但对于伊利集团而言，绝不会有这种行为。伊利对自己的追求并不止于为消费者提供高品质的产品，从更高的层面来讲，伊利要以托起民族的健康为己任。2002年伊利共收购生奶60万吨，而液态奶销售是47.5万吨，这充分说明伊利的奶源是充足的，系列液态奶产品也是高品质的鲜奶。

　　不浮夸，不虚伪，极力促进行业规范

　　在谈及企业如何为消费者

维权时，伊利集团总裁潘刚认为，除了必须向消费者提供高品质的、安全、健康的产品之外，企业还应该做诚信的企业，不浮夸，不虚伪。另外，具体到乳业，伊利还应极力通过自己的影响来促进行业规范，为消费者创造一个放心的消费环境，我们伊利集团倡导整个乳品行业制定新的完善的行业标准，让整个行业有一个清晰而又理智的行业规则。潘刚还坦言，伊利集团一直提倡的是稳健经营。这几年，伊利更重视的是和消费者的沟通，让消费者了解到伊利产品的优良品质。伊利也将会把更多的资金用在优质的奶源基地建设，以及强化服务上，最终使产品能更快更及时送到消费者的手中。

　　将对各种乱评比下狠手

　　针对国内愈演愈烈的各种乱评比活动，惠博阳司长指出，早在1996年，中共中央办公厅和国务院办公厅联合发出了关于规范评比活动的通知，明确提出禁止乱评比。现在有许多中介组织或者是其他一些单位，纷纷推出一些评比活动，包括给一些产品或者是一些企业授予一定的称号也好，或者叫荣誉也好，或者叫牌子也好，这些活动惠司长认为都是不符合要求的。他同时强调：国务院办公厅和中共中央办公厅明确提出，全国的评比活动必须经过批准，没有批准就是违规。没有经过批准的评比活动，第一是不合法的，第二企业要拒绝参加，第三，有关部门要根据有关办法、有关规定，对组办这些乱评比的活动进行查处。惠博阳最后强调：国家质检总局正在和有关部门，国务院减负办、工商行政管理部门、税务部门、公安部门，正在准备搞这样的处罚办法，来制止各种乱评比活动。

　　领跑的企业需要压力

　　面对蜂拥而来的资本狂潮，伊利总裁潘刚认为，压力肯定是有的，但并不觉得这种压力是巨大的，相反，作为伊利这样领跑的企业来讲，非常需要这种压力。目前，世界排名前二十位的企业都进入了中国，行业外的资本也在不断地涌入，投入乳品行业，市场竞争越来越激烈。这在某种程度上来讲，是一件好事，因为它能更快地促进乳业的成熟。伊利集团就是在压力与竞争下，成长和壮大起来的。所以我们认为有一个压力，有一个激烈的竞争环境，可以使企业奋进。

　　伊利每年在新产品研发上的投入高达几千万

　　潘刚在与网民交流时还透露，伊利集团这几年十分重视新产品的开发，消费者对产品的选择的机会越来越多。潘认为，与国外的市场相比，国外奶制品的品种非常非常多，国内相对来说，品种还非常少，可以说竞争跟国外比还不是很激烈。对于企业来说，随着市场竞争越来越激烈，你必须加大对产品的研发力度，来满足不同消费者对奶食品的不同需求，这样企业才会有良性的发展，有好的收益。这几年伊利集团每年都要投几千万用于新产品的研发。伊利集团在2002年又成立了中心实验室，形成了集团事业部、工厂三级研发的体系，来保证不断地推出一些优质的产品。他说，消费者在2002年已经喝到了伊利双果奇缘，还有一些冰淇淋，奶粉的很多新产品。在不久的将来，他相信消费者还会品尝到很多伊利为消费者提供的一些新产品。

　　哪些行业不做中国名牌产品评选

　　惠博阳司长指出，为什么国内有些行业没有搞中国名牌产品评选，很大一部分因素，就在于这个产品市场竞争并不是很充分，种种原因造成了没有经过竞争或者经过不是很充分的竞争，没有涌现出一个第一集团或者第一梯队。这个行业的品牌集中度不是很高，名牌效应体现得不充分，所以在这样的一些产品或者这样一些产业里，就暂时不具备评价名牌产品的条件。比如说有一些产品，很分散，生产的厂家很多，但是没有龙头，没有大哥大，这样的行业，或者这样的产品，暂时就不具备条件做名牌产品的评价。惠司长认为哪个行业，哪个产品，具有名牌产品评价的条件，关键是看他是不是经过市场大浪淘沙的结果，有没有涌现出一个名牌梯队，更重要的是有没有涌现出一个第一集团，这是非常重要的。

　　乳品市场还有多长的成长期

　　潘刚认为，中国奶制品市场还处于一个高速的成长期。目前中国人均奶占有量为9公斤，而农村的占有量更少，只有0.9公斤，这样看来中国的市场潜力还是很大。因为发达国家人均占有量是非常高的。作为在中国这个大市场来看，未来我相信一个是通过政府的大力推动，一个是通过像伊利这种大的乳品企业的大拉动，还有一点随着消费者消费习惯的改变。另外，城市化进程的加大，也是牛奶增长的一个主要因素。在未来十年，中国乳品市场还会保持稳步、快速的成长。

　　真假品牌可以写一本小说

　　惠博阳司长还形象地说，真假品牌可以写一本小说，内容非常丰富。他给消费者甄别真伪的建议是这样的：第一，就是老生常谈，消协都跟大家建议过，要到正规渠道去采购；第二就是关于名牌产品，家购买带有名牌产品标志的产品；第三个建议是要看具体产品包括包装，包括有些产品，比如说食品、药品、保健品都有保质期或者

安全期要看这些相关的内容。可以说，我们国家在产品标识上做了非常好的规定，有非常好的标准要求。

　　300亿的新目标

　　在被问到将把伊利做到什么样的一个规模时，潘刚这样回答：伊利这几年的发展保持快速、稳健的发展。由92年销售收入几千万元到2002年实现40多亿的收入，是100多倍的增长。目前伊利在集团董事会的领导下，确定了未来的发展目标：那就是到2012年，我们要实现销售收入300亿人民币，进入世界乳业20强，做中国乳业市场最大的企业。