张茂林/文

　　商业零售业各种业态发展势头咄咄逼人，传统的百货业面临严峻挑战，甚至是生死抉择。彻底改变传统的经营理念，找准自己在商业零售业中的位置，已经成为百货业迫在眉睫的课题。

　　“品种齐全”、“薄利多销”———必须淘汰的经营理念

　　长期以来，百货业在我国的商业零售业中一枝独秀，二者之间一度几乎可以划上等号。正因为如此，“销售商品”便理所当然地成为传统百货业的首要甚至是唯一的功能，而“品种齐全”、“薄利多销”也成了百货企业普遍奉行的不变法则。

　　但是在超市等新兴商业零售业大举蚕食百货业“地盘”、尤其是国内零售业50强的第一把交椅已被超市占据的今天，这些“金科玉律”已失去了往日的辉煌。如由于店铺地段、连锁经营、采购成本、管理方式等因素的影响，与拥有极其丰富的商品品种以及“天天低价”的仓储式超市相比，百货业的“品种齐全”、“薄利多销”已毫无优势可言。可以说，超市已在一定程度上将百货业的经营理念据为己有，使得这两种业态的界限变得十分模糊。当两种事物没有差异的时候，其中的一种便失去了独立存在的意义。显然，形势对百货业更为不利。

　　因此，国内百货业应该重新审视自己，找出自己与其它业态的差异，为自己重新定位，摈弃传统的经营理念，确定适应新的竞争格局的经营理念。

　　城市生活的橱窗———应该具有的新功能

　　如果将百货业放到新的市场环境下加以审视，我们不难发现，百货公司是城市生活的橱窗，是城市生活的缩影，它在很大程度上反映着一个城市的生活水平。

　　如果你要了解一个城市的生活状况，最简便的方法就是去看看这个城市最大、最好的百货公司。就购物环境、商品品种、商品陈列、服务方式等外部形态而言，超市在经济较发达地区和经济欠发达地区的差别并不大，但百货公司则会有非常明显的差异。沿海城市与内地城市、大城市与中小城市的百货公司往往呈现出完全不同的风格。

　　说百货公司是城市生活的橱窗，还在于百货公司本身就具有展示功能。这种展示有别于超市，如果说超市展示的仅仅是商品本身的话，百货公司所展示的则不只是商品本身，而是由各种“时尚产品”编织成的“新生活的画卷”，是一种现代“生活方式”的物质体现。与超市大不相同的是，一个人如果长时间不去逛百货公司，他很可能会感受不到时尚生活的气息，他会觉得自己远离了时尚生活，已经落伍了。

　　勾画新生活图景———应该确立的新理念

　　双休日逛街已成为都市人重要的休闲方式之一，而逛街主要是逛百货公司(到超市则只是直接购物)。因为百货公司所展示的不仅是“正在流行”的生活图景，让人们享用、欣赏和品位；更重要的是百货公司还展示“明日”的生活图景。百货公司激发人们对未来美好生活的憧憬和渴望。人们流连于百货公司的过程，也是人们勾画未来生活蓝图的过程。这些正是百货业与其它零售业态的差异所在。

　　从国际经验来看，亦是如此。日本伊势丹百货不仅体现其“富有人情味、亲切感，毫无虚饰、又可信赖，不断的成长与发展”的特性，而且更加强调其“时髦的领导者”、“对明日的生活提出建议”的经营理念。而日本松屋百货为公司设定的目标是：高品位；时常对新事物挑战；富有国际性著名的商品和环境；对新都市生活有专业性的反应。

　　因此，国内百货公司有必要借鉴国外经验，摈弃已经失效的、以“销售商品”为核心的经营理念，确立“引领生活”的全新理念。

　　以“引领生活”为理念，可以从四个方面确定百货业的经营特色。一是要贴近时代。百货公司要了解时代潮流、流行趋势，并配合定期变化店内环境和装潢，成为消费者领略时代潮流、流行趋势的橱窗。二是要富有国际性。无论是商品、环境，还是整体氛围、服务水准，都力求向国际化方向发展。三是要专业性地反映新都市生活。百货公司要有专业性的眼光和专业性的对策，配合公司员工的服务，提供最新的商品信息，陈列令人感觉极有价值的商品，以保持公司在消费者心目中的地位；四是要具有鲜明的个性价值。百货公司必须合乎所在地域的特征，与周边的经济、文化环境相适应，准确把握自己的核心顾客群的时尚观，体现鲜明的个性价值。