美国一家连锁饭店前一阵子支付给25对55岁以上的夫妇一定费用,让他们把自己的美国之旅用录像的形式记录下来。通过观察录像,该公司发现,自己无需大力推广给予老年人10%的标准折扣。录像显示,说服饭店接待人员向他们提供更好服务的老年人并不是要将房价压下来,他们寻求的不过是整个交易过程的乐趣而已。提高折扣并不会吸引新的消费者,它只会让老顾客由此换来街上的一顿美味大餐,而对饭店来说没什么好处。
而在20世纪90年代初,日产汽车公司通过人类学家认识到,日本人的豪华即简单的观念与美国人的财富尽外现的观点大相径庭。于是,据此对自己的汽车进行了重新设计。
人类学调查虽然常常会比传统的目标消费群的调查费用高,但仍有许多公司纷纷重金聘请人类学家来观察、分析,为他们的营销提供更切入人性的依据。原因在于,随着产品不断成熟以及产品质量差异的日渐消失,推销商急于打入敏感领域,以求获得优势。这种近距离办法也可以帮助推销商发现,不同民族、不同地区的人对他们的产品的想法有何不同。接近和认识消费者很有必要。而人类学就是联系、接近消费者的纽带。(郭)