甘肃华池健全食品安全监管体系

http://finance.sina.com.cn 2005年11月03日 08:37 中国质量报

　　日前，甘肃省华池县政府制定出台《关于进一步加强食品安全工作的意见》，进一步就严格全县食品安全监管体系、确保实现监管目标做出了安排部署。

　　华池县政府明确提出，全县要健全食品安全工作机制，建立完善食品安全监督管理体制和检验检测体系，加快食品安全和信息化建设，全县3年内重点实现以下目标：县城和重点乡镇蔬菜农药残留抽验合格率达到80%以上；全县学校食堂、餐饮业等所有食品生产经营单

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位实施食品卫生监督量化分级管理；重点食品生产企业和餐饮业全面推行危害分析关键控制点（HACCP）体系建设，80%以上的企业通过质量管理体系认证；粮食（油料）加工、酱油、醋、肉制品等各类食品生产加工企业全部取得生产许可证；全县农产品市场抽验合格率达到95%以上等。

　　华池县质量技监局牵头制定《食品检测检验信息通报制度》，实现检测信息共享。在信息管理制度方面，该县各相关部门建立

食品安全案件举报受理“首问责任制”和部门间的信息沟通平台。

　　作者：雒建民温隆家

　　（来源：本站原创）

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