怎样正确使用保鲜膜

http://finance.sina.com.cn 2005年11月03日 07:59 中国质量报

　　目前，在用的保鲜膜主要有三种。第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，如水果、蔬菜等，包括在超市采购回来的半成品用的都是这种材料；第二种叫聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食的包装。

　　在使用保鲜膜时应注意以下事项：1.按照产品包装上规定的温度范围使用；2.保鲜膜

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不要长期与食品直接接触；3.加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔，以免爆炸，并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。

　　作者：吉婷婷

　　（来源：本站原创）

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