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中国已成为压力锅产品的生产大国，产量在世界上处于领先地位，部分企业的产品已接近或达到国外先进水平。国家质检总局近期对压力锅产品质量进行了监督抽查，发现压力锅产品的整体质量水平稳中有升。
本次共抽查了广东、浙江等7个省43家企业生产的44种产品，其中抽查了38种铝压力锅，6种不锈钢压力锅，合格41种，产品抽样合格率为93.2％。其中，大中型企业产品质量较
好，产品抽样合格率为100%，部分小型企业产品质量仍然存在问题。
本次抽查中，有两种产品破坏压力检测项目未达到国家标准要求，其破坏压力比国家标准规定值低近20％，这样的产品存在爆锅隐患，使用寿命也短。
抽查还发现，有两种产品手柄连接牢固性不符合标准要求。标准要求手柄连接应牢固，应能承受锅体容积3倍水的质量。也就是说，要求压力锅的手柄要有足够的强度，以保证使用者的安全。因此，如果使用手柄连接牢固性不符合要求的压力锅时，极易因手柄断裂造成烫伤。
部分质量不合格产品及其企业名单：佛山市禅城区南庄万宝金属制品厂
铝压力锅 新宝 A28－11－70宁海县天明山铝制品厂
铝压力锅 HKSX A26－9.0－80广州市番禺恭喜福压力锅厂 铝压力锅 恭喜福 A22－5.0－70
作者：刘伊婷
（来源：本站原创）
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