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9月23日，湖南省人民政府办公厅转发湖南省质量技监局《关于食品生产加工业整顿工作方案》的通知，标志着湖南省食品生产加工业整顿工作全面铺开。
《方案》规定了具体任务和措施：建立和完善食品生产加工企业档案，通过进村、入企、入户，逐一调查摸底，将企业的产品、生产条件、人员、检验设备、质量信息等情况纳入企业档案；对食品及相关产品生产加工企业实行动态分类监管；建立食品安全区域监管责
任制；对食品生产加工小企业严格监管；进一步加强食品添加剂的监管；严格生产许可，实施食品质量安全市场准入；突出重点，加大食品监督抽查力度；深化食品质量安全专项整治，遏制制售假冒伪劣食品的违法行为；加大扶优扶强的力度；建立健全食品质量安全检测体系。
湖南省质量技监局负责人表示，要通过整顿，扶持一批名优食品生产加工企业，关闭一批不具备产品质量安全条件的食品生产加工企业，严厉惩处一批制售假冒伪劣食品的违法犯罪分子，使区域性食品问题突出和生产加工假冒伪劣食品的违法犯罪活动屡禁不止的现象明显好转，食品生产加工水平和食品质量安全卫生水平有明显提高，食品生产加工企业自律和诚信经营意识不断增强。同时，通过加强法制和制度建设，使食品生产加工企业逐步纳入法制化、规范化管理的轨道。
作者：王融国
（来源：本站原创）
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