提醒：郊区民俗游别喝“地窖水”

http://finance.sina.com.cn 2005年09月29日 09:16 中国消费网

　　联合检查发现，民俗村个别餐馆卫生不过关

　　昨天，北京市食品办、工商、卫生、城管多部门组成联合执法组，对郊区旅游景点食品安全卫生状况进行突查，并特别提醒游客郊区民俗游时不要喝“地窖水”，以免引发腹泻。

　　此次共抽查了两个景区的5家中小餐馆以及里炮民俗村。在八达岭长城景区一家老北京炸酱面餐馆的后厨，检查人员发现案板上一瓶开盖的番茄酱已经有些发黏，洗好待用的蔬菜未覆盖上保鲜膜，而是直接裸露在外，被当即责令改正。

　　“山区民俗户的‘地窖水’不要生喝。”市卫生监督所执法一队监督员特别提醒市民到郊区民俗村的注意事项，一些山区民俗户如平谷、密云、怀柔等地通常打地窖来存水，但游客往往把“地窖水”当做井水直接饮用，这种水由于储存时间较长，又是死水，很容易引发腹泻。（编辑：刘洋）

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