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9月26日上午，国家工商行政管理总局执法检查组来到北京市丰台区新发地农副产品交易中心、北京西南郊冷库等肉食、蔬菜批发市场进行执法检查，执法人员仔细检查了新发地市场的猪肉交易大厅、蔬菜批发市场和北京西南郊冷库的冷冻产品交易大厅，同时察看了两个市场的产品质量检测中心。通过检查发现，北京市蔬菜肉类市场自检合格率在95％以上，首都市民节日期间可以放心消费。这次检查是国庆黄金周到来之际，全国各级工商执法人员开展节日市场检查的一个组成部分。
记者从国家工商总局获悉，为了确保国庆长假期间食品市场繁荣稳定，切实维护食品市场秩序和广大消费者的消费安全，为人民群众营造欢乐祥和的节日市场环境，国家工商总局部署了在全国集中开展国庆节食品市场专项整治，整治工作目前已全面展开并取得初步成效。
——各级高度重视，早部署、早安排。国家工商总局党组把开展国庆节食品市场专项整治作为一项十分重要的工作来抓，提早进行了部署和安排。今年4月国家工商总局下发的《2005年流通环节食品安全专项整治方案》中明确要求，在开展食品安全专项检查中要重点检查国庆节期间食品市场，严打扰乱节日市场和损害消费者合法权益的食品违法行为。今年7月全国工商局长会议和8月全国工商系统食品安全工作座谈会上，又分别对开展国庆节食品市场专项整治进行了强调。9月16日，国家工商总局专门下发《关于加强国庆节期间市场监管工作的通知》，再次做出专门部署，要求各地工商机关加大维权力度。
——集中执法力量，突出重点开展节日食品市场专项执法检查。各地工商机关集中市、县、工商所三级执法力量，普遍取消周六、周日休息，明确各执法机构和12315机构24小时值班，突出检查关系人民群众生命健康和安全的粮食、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品、乳制品、酒、儿童食品、营养品、保健品等节日重点食品；突出检查食品经销企业和集贸市场、商场、超市等食品交易场所以及机场、车站、码头、景区的食品经销点等重点对象；突出检查农村、城乡结合部、城市社区等薄弱环节。同时强化工商所日常监管，依法取缔无照经营行为，切实维护节日食品市场秩序。
——严格质量监测，切实把好国庆节食品市场质量准入关。各地工商机关密切关注国庆节市场食品质量，加强了食品质量的监测力度，严厉打击销售不合格食品行为。北京市工商局针对国庆节期间食品消费的特点，重点监测抽检了糕点、鲜肉、熟肉制品、水果等品种。天津市工商局最近组织了米、面、方便面商品质量监测，抽检的35个批次商品中，34个批次质量合格，合格率为97．14％。山东省工商局会同济南市工商局对济南市区21个超市和1个食品批发市场经销的茶叶、葡萄酒、酱油、食醋、非发酵性豆制品、果冻、酱腌菜、膨化食品、罐头、糖果等11类商品进行了专项质量监测，共提取食品样品778个批次，经检验合格716个批次，不合格62个批次，其中严重不合格36个批次，总体合格率为92％。
从各地监测的情况看，国庆节市场食品质量总体好于往年，特别是目前市场上销售的米、面质量较好，大米中黄曲霉素Ｂ1、面粉中增白剂过氧化苯甲酰等影响消费者身体健康的指标完全符合国家标准要求。对检测发现的经销不合格食品的单位，工商机关采取了下架、停止销售质量不合格商品、依照法律法规实施处罚等措施。
在加强市场食品质量监测的同时，各地工商机关加强了对食品市场质量准入的监管，指导、督促辖区内食品经营企业加强自律工作；充分发挥食品快速检测车、快速检测箱的作用，对市场上的食品实施快速检测，及时发现和解决食品质量方面的问题；向消费者公示相关食品质量信息，及时进行消费警示和提示，强化不合格食品退市工作，切实保持市场食品质量稳定。（编辑：盛秀华）
作者：中国消费者报贾君
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