上海质监抽查大米酱油 合格率达到96.7%

　　上海市生产、销售的酱油、食醋、小麦粉、方便面抽查全部合格，大米的抽样合格率也达到96.7%。昨天，市质量技术监督局公布了抽查结果。

　　据了解，本次共抽查了61种大米、32种酱油、11种小麦粉、35种食醋和10种方便面。质监部门表示，尽管大米未全部合格，但主要是标签项目不合格，从食品安全的角度看，其内在质量均合格。这说明实行食品市场准入制度后，各大企业，卫生状况控制较好，消毒、

包装等关键工序因人为因素造成产品质量问题已不多见。（编辑：盛秀华）

　　作者：青年报李硕君