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中秋节前夕，山东省工商局在全省县城以上城区部署开展了市场农产品质量统一抽检工作，结果抽检产品总合格率96.2％，山东省的农产品可以放心食用。但是，蔬菜类中韭菜的农药残留超标较为严重。
本次检测工作范围是全省县城以上城区市场农产品，在9月5日至9日期间，全省各工商局工作人员分别对蔬菜、水果、熟肉制品、水产品、水发产品等5大类12个农产品品种进行
了抽样定性检测。据统计，在本次统一抽检工作中，全省共抽检样品3059个，其中合格样品2943个，总合格率为96.2％。
从具体抽检情况来看，蔬菜类中质量状况总体较好，但其中韭菜的农残超标现象较为严重，合格率仅为86.8%，这主要是因为菜农过多使用高毒高残的内吸性农药所致。
水果类本次重点抽查了苹果，抽样合格率为96.2%，质量状况总体较好。熟肉制品，本次重点抽查了火腿中的亚硝酸盐，结果显示市场火腿质量状况总体较好。全省共抽检样品252个，合格样品247个，合格率为98％。水产品和水发产品，本次在两类商品中分别抽检了虾仁和海参，合格率分别为95.6%和95.7%，存在的问题均是经营者为了保鲜和增加重量，违规使用大量甲醛浸泡，造成甲醛含量超标。
山东省工商局提醒消费者，对蔬菜、水果、水产品和水发产品，在食用前要仔细加以浸泡清洗，以去除上面的农药残留或甲醛等有害物质。发现农产品质量安全问题要妥善保管好样品，并及时向有关部门投诉或举报。（编辑：盛秀华）
作者：齐鲁晚报
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