河南渑池一纸档案管住小食品

　　近期，河南渑池县质量技监局对豆制品等7类小食品生产企业开展专项调查，逐一建立了食品企业质量档案，定期进行检查，上门帮其整改，让辖区内的居民用上了放心食品。

　　据了解，河南省渑池县现有非发酵型豆制品生产作坊、蜂蜜生产加工点、糕点生产企业14家，除1家糕点生产企业属中型企业，从业人数有80余人外，其余都是只有2至5人的小型加工点。经调查，这类食品生产企业多数规模较小，生产设备简陋，从业人员素质不高，有

多数企业不具备产品出厂检验能力，有86%的企业不具备食品质量安全市场准入资格。

　　今年8月份以来，渑池县质量技监局经过排查摸底后，及时采取了监管措施，不仅对产品不合格的企业下达了整改通知书，还制定了相应的监管和巡查回访制度，组织人员定期上门对其进行帮扶，助其整改。如今，在渑池县局帮扶的小食品生产企业中，已有80%的企业整改合格，允许其产品投放市场，使辖区居民吃上了放心食品。

　　作者：李保红 记者孙中杰

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