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采取有力措施 确保食品生产加工业健康发展


http://finance.sina.com.cn 2005年09月15日 09:15 中国质量报

  河北省副省长付双建在全省食品加工质量监管电视电话会议上强调

  在日前结束的河北省食品加工质量监管电视电话会议上,河北省副省长付双建强调,要在对本地区域食品问题调查摸底的基础上,查找薄弱环节,抓住重点问题,制定整治方案,有针对性地采取措施,确保食品生产加工业健康发展。

  付双建指出,在对食品生产加工业的监管中,要切实发挥好政府、企业、群众监督和舆论监督的作用。政府部门要切实抓好标准体系和检验检测体系建设、严格实行市场准入制度、严格责任追究、大力实施品牌战略等基础性工作。要大力推进“企业标准化良好行为”试点,推行标准化种植、养殖,实现食品原料、加工过程、标识标签、包装储运等全过程的标准化管理,力争用3年左右的时间,建立起一个体系比较健全、布局比较合理、手段比较完备、技术水平能够满足需要的层级分明、重点突出、保障有力的检验检测网络体系,形成以省级检验机构为龙头、市级检验机构为骨干、县(市)级检验机构为基础的食品质量安全检验检测体系。

  付双建说,食品生产许可证审查发证是食品监管的重要环节,要切实确保发证工作质量。要实行“分片包干”监管工作责任制,建立日常定期巡查和重点企业驻点监督制度,大力推行食品质量安全量化分级管理制度、食品生产经营台账制度、凭证登记管理制度和索证索票制度。要通过建立企业不良行为记录,实行“黑名单”制度,进行重点监管。

  付双建强调指出,每发生一起食品质量安全事件,都要查明发生质量安全问题的原因和事故直接责任人及主管人员。对未认真履行职能的,要严肃追究有关单位和负责人的责任。

  作者:祁建平 尹克强

  (来源:本站原创)


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