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9月13日凌晨，位于湖南省怀化市鹤城区锦溪北路迎丰公园对面，一家名为“长寿米粉厂”的专门生产“放心米粉”的加工厂内，一名赤裸着上身、下身围着一块沾满污渍围裙的年轻人正在从地下的木桶内分拣出一圈圈已经成形的米粉。在这间不足10平方米、为生产米粉而搭建的简易工棚内，3个大木桶摆放在满是污水的水泥地上，里面装满了等待加工的米粉。已经加工好的米粉竟然直接靠墙码放在地上，没有任何防护措施，成群苍蝇更是在米粉上面驻足休息。
米粉是怀化市民食用频率最高的早餐食品，其安全质量状况深受广大消费者的关注。据了解，米粉是用陈米和米饭（许多小作坊用剩饭）制成，由于天气炎热，米粉的质量很难保证。一般米粉的生产厂家或是作坊大多是在子夜生产。为此，怀化市质量技术监督局在进行了巡查、摸底后安排了突击行动，对21家米粉小作坊进行突击检查。
更令执法人员震惊的是，为了取得生产米粉所需的蒸气，该加工点老板将一台立式锅炉私自安装在这不足10平方米的工棚内，锅炉管道已被私自改装。而司炉工就是正在分拣米粉的那个裸身年轻人。经执法人员询问，该青年不仅未取得质量技监部门考核颁发的锅炉司炉人员操作证，更未经过任何锅炉操作培训。执法人员当即将这台锅炉进行了查封，并对米粉进行了抽样。
在位于鹤城区城北的“熊建阳米面加工店”和“李氏米面加工店”内，不仅生产环境肮脏不堪，执法人员竟然还搜出了禁止在米粉中添加的食品添加剂焦亚硫酸钠。
怀化市质量技监局局长曾树清告诉记者，这次行动得到了怀化市政府的大力支持，市政府的副秘书长、经委主任等市领导全程参加了突击行动。为了确保此次突击检查的效果，怀化市质量技术监督局执法人员在行动前就已将21家米粉加工厂（作坊）地点查明，并摸清了这些加工厂（作坊）晚上加工、清晨送货的特点。当晚，该局调集40余名执法人员、10台执法车辆，分成7个执法小组，对怀化市鹤城区内21家米粉加工厂（作坊）进行突击检查。
当晚的行动一直持续到9月13日凌晨3时，执法人员对21家米粉加工厂（作坊）进行了逐一检查，抽取样品11份，责令停产整顿米粉加工厂（作坊）8家。（来源：本站原创）
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