天山雪活性乳饮料酵母菌超标24倍

http://finance.sina.com.cn 2005年08月20日 00:00 中国质量报

　　国家标准规定酵母菌标准值≤50cfu／mL，实测值竟超标24倍。8月16日，徐州维维乳业有限公司生产的天山雪活性乳饮料等两个品牌因质量问题被上海市质量技监局曝光。

　　专项抽查结果显示，上海市生产、销售的饮料和冷冻饮品总体质量状况良好，合格率在九成以上。但有部分企业未能严格执行食品标签的有关规定，标签标注不规范；少数企业环境卫生和操作人员个人卫生未达要求，造成产品中酵母菌超标。

　　抽查中，两种食品质量问题严重。其中由徐州维维乳业有限公司生产的天山雪活性乳饮料（2005年6月13日生产，规格为236mL／瓶）因酵母菌超标被判不合格；在上海世纪联华超市宝山有限公司抽取的由北京信远斋饮料公司生产的鲜桔汁饮料（2005年4月29日生产，规格为780mL／瓶）因果汁含量不足（标准值≥20％，实测值1.41％）和标签不规范而被判不合格。

　　作者：刘骏李晔

　　（来源：本站原创）

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