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改善环境卫生 加强制度管理 确保质量安全


http://finance.sina.com.cn 2005年08月18日 08:50 中国质量报

  光明山盟乳业获生产许可证

  8月15日,记者从河南省郑州市质量技监局获悉,曾因“回收市场上过期变质牛奶加工再销售”事件被有关部门调查的郑州光明山盟乳业有限公司,日前通过了河南省与郑州市联合调查组和国家质检总局抽查组的调查,并依照程序获取了全国工业产品生产许可证。

  6月5日,郑州市某媒体报道了郑州光明山盟乳业有限公司利用过期变质牛奶重新加工再销售的事件。事发后,引起了河南省委、省政府和郑州市委、市政府的高度重视。6月6日,由郑州市质量技监局牵头,成立了联合调查组,进驻企业开展了全面调查。

  联合调查组从原材料进货、生产销售、奶品回收及销毁、检验工作等几个方面,特别是对该公司生鲜奶

收购及过期产品销毁情况进行了重点调查。通过两个月严密细致地调查,联合调查组发现郑州光明山盟乳业有限公司存在利用库存产品在保质期内再利用生产的问题,尚未发现从市场上回收牛奶再利用生产。与此同时,联合调查组还发现,郑州光明山盟乳业有限公司在管理和制度的落实方面存在有一定问题。

  在联合调查组的帮助下,郑州光明山盟乳业有限公司认真吸取教训、积极加强整改。两个月内,联合调查组经过生产环节和流通环节15个批次的随机抽样,并经河南省产品质量检验所、国家轻工部食品质量监督检验郑州站、郑州市质量技术监督检验测试中心和郑州市疾病预防控制中心的检测,郑州光明山盟乳业有限公司乳制品的理化指标与

卫生指标均符合国家有关标准要求。

  7月26日,国家质量监督检验检疫总局派遣抽查组前往郑州光明山盟乳业有限公司,就全国工业产品生产许可证颁发问题对该公司生产经营状况进行了实地核查验收。抽查组根据河南省质量技监局《关于郑州光明山盟乳业有限公司整顿情况的报告》制定了复查方案,对该公司的环境卫生、制度建立和成品库管理等方面作了重点复查。经抽查组复查认为,该企业生产工艺先进、设备完善、规章制度健全,符合乳制品生产条件,验收合格。8月1日,郑州光明山盟乳业有限公司获取了全国工业产品生产许可证。

  在郑州光明山盟乳业有限公司厂区内,记者看到厂区内卫生井然,车间内捕蝇器随处可见,成品库内防蝇防鼠设备齐全、合格产品与待检产品明显存放、标识醒目,从该公司提供的工作记录上看出,郑州光明山盟乳业有限公司已经对员工按不同层次、不同岗位进行了相应的培训,并建立了完善的管理制度。

  作者:邹小克 记者孙中杰

  (来源:本站原创)

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