婴幼儿免疫研究有新进展

　　日前，国际营养科学联合会第23次会议上，英国剑桥大学营养免疫学博士、婴幼儿营养专家普特曼教授发布了“免疫1+1学说”———免疫球蛋白与益生元两大营养物质协同作用，在提高婴幼儿免疫力方面，比单独补充任意一种更有效。

　　研究发现，免疫球蛋白与益生元经过科学配比，在增强机体免疫力方面，比单纯的补充免疫球蛋白效果提高63%，在促进胃肠道健康方面，比单纯补充益生元效果提高81.5%。国

际营养科学联合会会长霍华德先生表示：“这项研究使婴幼儿免疫研究又向前迈进了一步，‘免疫1+1’学说的应用，将成为未来10年内婴幼儿健康领域的关注焦点。”

　　作者：张 涵

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