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简易作坊“化学桶”装咸菜,谁敢吃?


http://finance.sina.com.cn 2005年08月15日 10:31 中国消费网

  昨天,读者陈先生向本报962288反映,军工路2860号附近有一家生产咸菜的简易作坊,咸菜都储放在原本装涂料、化学品的桶内,“这样的咸菜谁敢吃啊?”

  昨天下午,记者找到这家作坊。这是一处简陋的民居,现在院子成了生产、摆放咸菜的“车间”。只见院子里放置着几口直径2米左右的大缸,里面的咸菜都已经被分装在了一个个塑料桶中。

  桶上还留有化工厂的标识

  塑料桶分3种颜色,白、蓝、黑。记者看到桶上有“××洗涤剂厂”等标识,显而易见,这些桶曾经被用作装运化学物品。有的桶因使用时间较长,连上面的标识都看不清楚了。而在这狭小的院子内,这样的塑料桶竟有近40个,个个装满了咸菜。“作坊”主人闻讯过来,坦言一向是用那些桶放置咸菜的,至少已3年,不清楚有何不妥。记者问他那些桶从哪里而来,他似乎意识到了问题,嗫嚅着说是从浦东的一个厂里拿来的,其余语焉不详。

  记者在随后的调查中发现,用“化学桶”储放咸菜,在附近的农贸市场相当普遍。在白城农贸市场,卖咸菜的摊位前,几个同样形状和规格的塑料桶堆放在旁,摊主不时从桶内捞一把咸菜出来充实“货架”。几个阿姨在此随意挑了两把,对咸菜的“出处”并未表现出任何不放心。

  在这里,记者意外发现了一名女摊主。10分钟前,记者到上述军工路那家咸菜简易作坊探访时,正遇她推着车从里面出来。记者佯作顾客,问为何要用这种塑料桶装,她一副“这有什么可大惊小怪”的表情。而据报料人说,人们对此现象司空见惯,在附近的菜场都能见到“化学桶”堂而皇之地被当作储物桶。

  工业有害物质污染食品的途径主要有环境污染,食品容器、包装材料和生产设备、工具的污染,食品运输过程的污染等。根据《中华人民共和国食品卫生法》规定,食品生产经营过程中贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备必须安全、无害,保持清洁。(编辑:盛秀华)

  作者:新民晚报陈浩 王爱东



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