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昂贵馅料代替豪华包装 杭州高价月饼再抬头


http://finance.sina.com.cn 2005年08月10日 09:08 中国消费网

  随着中秋节的临近,杭州市场纷纷推出新款月饼。此前,国家发展和改革委员会等4部委联合下发关于“经营者生产销售月饼,不得以任何形式搭售其他商品,也不得将月饼同其他产品混合包装、销售”的公告(详见本报7月6日A1版)。公告发布之后,今年月饼市场有何变化?记者在市场上发现,今年杭州月饼价格一般在200元/盒左右。据了解,今年产自杭州的翠沁斋、五味和等老牌知名月饼生产企业已经把主打月饼的价格降下来,五味和更是瞄准中低档月饼市场,主推老百姓吃得起、买得起的月饼。就在月饼市场普遍降价的同时,人
们再次看到了高价月饼身影。

  在调查中,记者发现,杭州一家酒店今年推出的月饼共有6个系列,价格从118元到2999元不等,6种月饼礼盒中也都带有附赠的礼品,小到马蹄爽饮料,大到红酒、茶具。而这2999元一盒的月饼选料非常高档,每个月饼分别含有鲍鱼、鱼翅、燕窝和干贝等4种价格昂贵的馅料。

  酒店工作人员表示,虽然是高价月饼,却并未违反相关规定。因为,他们推出的月饼自身价格较高,已经远远超出了附送的茶具价格。酒店的赵小姐告诉记者,由于今年7月份的相关公告只是具有指导性意见,不具有强制性,酒店新推出的月饼礼盒中夹带礼品,并不是违规行为。“今年酒店在月饼的定位上做了调整,有95%的月饼以200以下的低价位出售,但为了配合高档消费,酒店还是准备了一些高档次的月饼”。

  记者注意到,今年上千元的月饼礼盒较前两年的确是少了很多,但在市场上仍然能找到一些价格在千元以上的高价月饼。有不少高价月饼将高价值从以前的包装逐步向月饼的馅料转变,鲍鱼、鱼翅、燕窝这些昂贵的材料被应用到了月饼中。(编辑:李旭波)

  作者:中国消费者报郑铁锋 赵 昱



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