沪二季度抽检13类食品:盒饭熟食合格率低

　　昨天，上海市食品药品监管局公布了二季度对本市13类食品的抽检结果，社会盒饭、熟食等5类产品合格率较低。在下一阶段，执法人员将针对此次抽检中合格率较低的食品，加大抽检力度，确保市民食用安全。

　　由于从加工、分装到运输环节多、流程长、污染概率高，社会盒饭合格率仅为68.8%；5月和6月两次对熟食的抽检合格率分别为64.2%和72.6%，其中超市大卖场合格率上升幅度较

大；散装面包糕点合格率88%；速冻米面制品抽检合格率为87.5%；水发水产品合格率90.7%。

　　另外，食具和餐饮单位抽检合格率也较低，其中食具抽检合格率仅为77.3%；大型餐饮单位合格率仅72.5%。

　　但大部分与市民生活密切相关的食品抽检合格率均在95%以上，其中，水产品孔雀石绿检测、巧克力、饮料抽检合格率均达100%。（编辑：盛秀华）

　　作者：i时代报白羽