三大商业巨人逐鹿中原 零售业重新洗牌无可避免

2000年11月13日 14:05  北京青年报 

  从表面看,中国最终把加入WTO这场马拉松跑完尚需时日,但越来越多的企业当家人已经回过味来,所谓“入世”,其实不过是个手续而已。在诸多领域,我们与世界的接轨早已悄悄开始,而商业零售就是其中之一。一份最新的1999年全国商业零售企业排名榜显示,四五年前才进入中国的家乐福和沃尔玛赫然名列第三和第九位,巨鲸终于浮出了水面。而明年,沃尔玛和麦德龙都不约而同地决定在中国增设8家分店,家乐福的扩张计划也至少在4家以上。全球三大商业巨人即将在中国发起的新一轮“圈地运动”隐然成型,对于国内零售业来说,一场全面的碰撞和洗牌无可避免。没有人能够预测,这将是一场风暴的开始还是生死抉择的关头……

  -沃尔玛

  卫星指挥下的版图扩张

  无论从哪方面看,38年前由美国人山姆·沃顿创办的沃尔玛都是一个令人望而生畏的庞然大物。沃尔玛的气势不在于它去年以1600亿美元的营业额雄踞《财富》500强第二位,也不在于它高达54亿美元的利润,更重要的是,沃尔玛是一个由卫星指挥的商业帝国。早在80年代初,沃尔玛总部就建立了自己的商业卫星系统,它力图以美国人对机器和数字的偏执狂来精心规划自己的每一个秒钟。通过硕大的电脑屏幕,沃尔玛的管理人员可以随时得知万里之外任何一家分店的运转情况———沃尔玛据说拥有世界上最为庞大的民用数据库。沃尔玛这样做的目的只有一个:随时控制库存和进货,降低成本,让自己的每一块美元以最快的速度繁殖生息。

  沃尔玛对利润的追逐永无止境。外人很难想象,今年10月,沃尔玛首席执行官李斯阁的中国之行是靠一架临时租用的飞机进行的,因为沃尔玛没有公务机。李斯阁的解释是:“我们在这次旅行中,还会有两个人住一个房间的情况。顾客对你是否过着与世隔绝的奢华生活不感兴趣,他们感兴趣的是你是否能为他们创造价值”。沃尔玛在全球拥有4000多家分店,但它的核心战略却简陋异常:“天天平价”和“满意服务”。这两句口号,据说是创办人山姆·沃顿确定下来的,即使在中国,沃尔玛也以这两句大白话作为号召消费者的利器。

  沃尔玛进入中国是在1996年,当时它选择了深圳作为自己进军中国的桥头堡。4年时间,沃尔玛在深圳、东莞、大连和昆明开了8家分店。和家乐福连开23家分店的气势相比,沃尔玛在中国的扩张显得有些谨慎,但这一切都已成为过去。在10月份的中国之行中,沃尔玛首席执行官李斯阁透露,沃尔玛明年将在中国开设8家分店,单项投资额将达8500万美元。

  这其实是大势所趋。一个简单的事实是,沃尔玛目前在中国据说并不盈利,它需要圈更多的地才能达到盈亏平衡的临界点。

  -家乐福

  争抢中国零售业头把交椅

  5年时间,在中国14个城市开了26家分店,甚至坐上了全国零售企业第三把交椅,家乐福有理由对自己在中国的未来感到乐观。

  同样是零售业,同样是抢滩中国,法国人似乎更看重气势。从1995年落户北京国际展览中心至今,家乐福犹如一位不知疲倦的巨人,一直在不停地忙着开设新店。家乐福中国总部副总裁陈耀东认为,巴黎的人口为900多万,大卖场的数量达到180家,其中家乐福超过40家,而在1300万人口的上海,家乐福的分店不过6家,因此只要条件允许,家乐福再在上海开10家分店都不成问题。但家乐福在北京的发展并非一帆风顺,除了国展分店外,家乐福六里桥分店已经遭遇附近华联超市的竞争,而方庄分店由于地处南城,居民购买力相对较低,这一点对家乐福来说显然不利。

  几个月前,家乐福刚刚遭遇了一次灭顶般的打击:它在香港的4家分店未能站稳脚跟,被迫宣布关闭。但家乐福并未因此停下扩张的步伐,它在上海、深圳的分店依然相继开业,杭州分店也在筹划之中。有消息称,家乐福今年之所以加快扩张速度,主要的压力来自国内连锁零售业的壮大。按照家乐福的“大卖场”经营理念,地点的选择无疑极为关键,而好的地盘毕竟有限,家乐福几乎别无选择,唯有按照惯性继续呼啸前进。

  迄今为止,家乐福在外资商业零售企业的第一轮“圈地运动”中基本已处于上风,它在去年全国零售企业中第三的排名就是最好的证明。家乐福明年的计划是,把分店开到哈尔滨、长春、济南和海口等地。到今年年底,家乐福的营业额据称将达到80亿元人民币,这个数字使家乐福在全国零售业中的排名大大靠前,甚至有可能坐上全国老大的交椅。

  -麦德龙

  明年要开8家分店

  麦德龙对中国市场的理解与沃尔玛和家乐福都不一样,从三年前进驻上海开始,麦德龙就把自己的顾客锁定在中小企事业单位上。上海锦江麦德龙购物中心有限公司负责对外事务的黄忠杰承认,麦德龙此举是为了避免与沃尔玛和家乐福正面相撞,但这一点也恰好使麦德龙处于相对有利的态势,至少可以做到心无旁骛。

  麦德龙把自己的滩头阵地设在上海,合作伙伴是上海锦江集团。短短三年时间,麦德龙已经在上海开了4家分店。用黄忠杰的话来说,麦德龙在东西南北方向都布下了阵势,上海今后将不再增设分店。麦德龙似乎对长江三角洲地带尤为偏爱,它其余的3家分店分别设在无锡、宁波和南京,这种局面直到今年7月福州分店开张才有所改变。黄忠杰称,福州分店是麦德龙离开长江流域开设的首家分店。至于北京,也将在考虑之列。

  和沃尔玛一样,麦德龙在中国并不盈利。换句话说,以4到5家分店的规模,麦德龙去年创造的32亿元人民币营业额并未创造出利润。但黄忠杰认为,这是一个“要利润还是要市场”的问题,因为发展才是硬道理。事实上,麦德龙的目光已经不再局限于长江流域,它明年的计划是在青岛、武汉、杭州、重庆、大连、长沙、成都、天津开设分店,而且今后每年将以10家新店的速度发展。

  -零售业:

  重新洗牌即将开始

  事到如今,再来讨论外资进入零售业有何利弊已属多余,因为全球三大商业巨人发起的这场“圈地运动”已隐然成型,一场全面的碰撞和摊牌即将来临。不管愿意与否,我们都将被迫卷入这场胜负难料的角逐,而且即便是三大商业巨人之间,生死搏斗也早在几年前就已开始。

  1996年,沃尔玛深圳湖景购物中心开业不久,沃尔玛中国区总裁钟浩威据说曾在店门前与家乐福深圳负责人不期而遇,他向法国人露出笑容,邀请他进店参观,不料法国人却扭头而去。几年之后,家乐福在深圳南山的分店开张,与沃尔玛蛇口分店相距仅一公里左右。三大巨头进入中国之初,表面上尚能做到各守领地:沃尔玛依托珠江三角洲,家乐福与麦德龙中国总部虽然同设在上海,但因客户群不同而相安无事。但随着“圈地运动”向纵深发展,和平基本已成往事。一个戏剧性的例证是:今年5月,沃尔玛和家乐福在福州的分店几乎同时宣布开工建设,而事隔仅仅3个月后,麦德龙福州分店宣布开业。全球三大商业巨人在福州安营扎寨,这个并非偶然的巧合预示着一场短兵相接已不可避免。

  而对于国内零售业来说,全球三大商业巨头在中国市场上的搏弈也不仅仅是别人的战争。三大巨头迎面相撞,一个不容忽略的政策背景是:中国在“入世”三年后,将逐步放开对外商零售企业在地域、股权比例、数量和经营方式等方面的限制。老实说,和全球三大商业巨人性命相搏,国内零售业在管理、技术、人才上的准备都尚不充分。用黄忠杰的话来说,与外资零售业相比,国内企业不仅缺技术,无法做到对企业的物流和资金流进行实时监控,控制成本,而且在对人的管理上也差一大截。

  从数字上来说,外资进入中国零售业还只是开了个头,它们去年的营业额仅占全国商业零售总额的2.5%。但可以断定,更大的市场板块运动即将来临。

  这将是一次沉重的起飞,而它所要跨越的鸿沟却是巨大的,无论是硬性的技术还是软性的管理,国内零售企业都将与全球三大巨头展开全面碰撞。(文/本报记者汤正宇)

  背景资料

  外商零售企业

  中国商业对外开放始于1992年。当年7月,国务院作出《关于在商业零售领域利用外资问题的批复》,允许外商在北京、上海、广州、天津、大连和青岛6个城市及5大经济特区投资零售业。根据规定,每个城市可试办一两家,但必须以合资或合作方式进行,股份比例中方必须控股51%以上,企业不得经营批发业务,其进口商品比例也不得超过30%。当时要求,外商必须向国家计委申请,经国家经贸委立项调查后才能从外经贸部获得许可证。

  1999年6月,国家颁布的《外商投资商业企业试点办法》规定,将零售业对外开放地区从原来的6个城市及5大经济特区扩大到各省会城市、自治区首府、直辖市和计划单列市,同时允许外商经营自进商品的批发业务。

  到去年底为止,经国务院正式批准的中外合资零售企业共有28家,地方政府批准的共有277家,引进资金约20亿美元。据内贸部有关官员透露,中国“入世”后将在3年内逐步取消对外资商业企业在地域、数量、股权比例和经营方式等方面的限制。

  沃尔玛

  全球第一大商业零售企业。

  沃尔玛的历史可以追溯到1962年,当时美国人山姆·沃顿开办了第一家沃尔玛商店。

  经过38年的经营,沃尔玛已在全球拥有超过4000家分店,114万雇员。1999年,沃尔玛向全球大约一亿名顾客出售了价值1600亿美元的商品,该数字相当于中国商品零售总额的1/3。

  沃尔玛进入中国是在1996年,当时它在深圳开设了第一家分店。迄今为止,沃尔玛在中国的分店总数为8家,其中有5家在深圳。今年10月,沃尔玛首席执行官李斯阁访华时透露,沃尔玛明年将在中国开设8家新店,单项投资额将超过8500万美元。

  家乐福

  全球第二大商业零售企业。

  1963年,法国人创办的家乐福率先提出了零售业新概念:大卖场。

  目前,家乐福年销售额达540亿美元,业务遍及全球26个国家和地区,共拥有8800多家分店,其中大型超市680家,小型超市2600家,折扣店3200家,雇员人数超过24万人。

  自从1970年进入巴黎股票市场以来,家乐福已成为法国最大的上市公司,其股票市值高达490亿美元。

  1995年,家乐福开始进入中国。迄今为止,家乐福在北京和上海等14个城市已开设了26家分店,并计划在今年年底将分店增加到28家以上。

  麦德龙

  全球第三大商业零售企业。

  麦德龙于1964年诞生在德国,并迅速以其独特的C&C(现付自运制)理念风行于德国和欧洲其他国家。

  1996年,麦德龙旗下最强的C&C业态与锦江集团合作,成立上海锦江麦德龙购物中心有限公司,开设第一家大型仓储式会员制商场,主要为企事业单位提供大批量的商品。

  目前,麦德龙已在上海、无锡、南京、宁波和福州等地开设了8家分店,并计划在明年增设8家新分店。

  1999年中国

  零售业前10强

  排名       企业名称

  1       上海联华超市有限公司

  2       上海第一百货商店股份公司

  3       家乐福(中国)有限公司

  4       上海华联商厦股份有限公司

  5       华联超市股份有限公司

  6       上海豫园商城股份有限公司

  7       三联商社

  8       上海农工商超市公司

  9       沃尔玛(中国)有限公司

  10       大连商场集团公司

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