从全球零售业50强与中国零售业50强的最新排名中可以看出,连锁超市的生命力已在传统百货业之上——
本报记者赵红 据最新数字表明:一直稳居中国零售业龙头地位的上海第一百货商店股份公司开始将“第一”的座椅让给了上海联华超市公司,而上海联华则以92.3%的增长率毫不留情地把增长率为-3.8%的上海一百远远地甩在后面,向连锁经营在中国出现整十年赠送了一份最好的礼物。
记者分析,成长的力量不是来自于上海联华超市一家企业,而是来自于正在中国零售业中逐渐占主导地位的连锁经营模式。从由中国连锁经营协会发布的中国首次零售业50强排名的销售数据来看,超市公司和大型综合超市公司的增长率远远高于传统百货店。北京物美商城股份公司的增长速度最快,竟然高达169.6%,江苏苏果超市公司则以159.3%的增长率排在第二位。此外,上海联华超市公司、上海农工商超市和北京京客隆超市公司的增长率也都超过了50%。
相比之下,传统百货业的经营则大为逊色,50强中销售增长呈负数的10家企业中有9家为百货店,北京王府井百货股份公司“高居榜首”,为-28.2%,北京城乡贸易中心股份公司、广州百货大楼、广州友谊商店股份公司、上海第一百货商店股份公司、中兴-沈阳商业大厦、北京蓝岛大厦、北京燕莎友谊商城和天津滨江商厦有限公司紧随其后,增长率均为负数。
连锁经营模式的竞争优势非常明显。其实早在1999年底,国内贸易局营销改革司的官员在预测中国零售业发展时就说:下个世纪是连锁的世纪。这句话已经开始应验了。
从国际知名咨询公司普华永道据最新资料研究并公布的世界零售业50强的排名来看,在国际范围内独领风骚的零售业态也是以连锁化方式经营的超市和大型综合超市。其中,进步最快的如家乐福与普罗蒙德斯合并后,跃居第二位,排在沃尔玛之后、Homedepot世界最大的家居用品专业店,从原来的第16位跃居第6位)、Best Buy(世界最大的电器专业连锁店)和Gap世界最大的服装服饰专业连锁店则成为50强中的新成员。
综观世界零售业50强,超市和大型连锁超市已经占据绝对主导地位,其销售额占到50强销售总额的35%,如果加上折扣+超市的新业态(沃尔玛的购物广场),所占比重会达到40%,而百货店的销售额只占到50强销售总额的14%。然而在我国,由于发展超市和大型综合超市的时间不是很长,所以在我们的零售业50强中,多数还是百货店,50强中有30家是百货店,占到50强的60%,连锁超市和大型综合超市则共有17家,占到34%,另外6%是专业店。虽然百货店的发展速度呈下降趋势,但几十年来在市场上形成的影响力和经营实力依然存在,在经济欠发达地区的零售市场依然占有重要位置。50强中的百货店大部分是上市公司,而连锁超市公司目前只有一家上市。
“尽管起步较晚,但中国连锁超市一直处于超常发展状态。”中国连锁经营协会的有关负责人分析说:“从目前的形势来看,中国连锁超市面临着来自各方面的压力。一是来自自身发展的压力,由于是超常发展,企业自身的管理模式与企业整体发展战略都受到发展速度的挑战;二是来自国外零售集团的压力,中国进入WTO的步伐加快,最先面临冲击的就是中国的零售业;三是来自于网络经济与电子商务的压力,零售企业必须尽快寻找对策,创造适应新形势的经营模式。”
据了解,中国连锁经营协会于11月1日-3日在上海举办的“第二届中国连锁业会议”,吸引了一批超市总经理,他们带着经验更带着对连锁超市在中国发展的种种疑问,毕竟连锁经营在中国发展整整十年了,现在正是把握连锁超市发展脉络的好时机。