大喜屋是香港一间专注于日式放题料理的日菜餐厅集团，最早成立于2010年。与大部分餐厅中顾客自行拿取食物不同，大喜屋采取点单的形式，这相对于其他自助餐厅来说是大喜屋的一大优势。公司营运易受食材供应、质量或成本波动的影响，盈利能力极大程度上取决于公司能否预测及应对食材供应、质量或成本的波动。
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