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本报讯 湘潭大酒店日前推出了一道价格昂贵的“鳄鱼宴”。然而，这道菜隆重推出不到3天，就引来了湘潭市林业局与农业局渔政管理站的管理之争。酒店只好停止经营这道菜，而两家执法部门却通过省林业厅与农业厅，已“闹”到了国家林业局和农业部，还表示要打官司。
鳄鱼属于两栖动物，既可在水中生活又可在陆上生存。但是，林业部门只能管辖它
在陆地上的生活，农业渔政部门只能管理它在水中的生活。现在，鳄鱼端到了餐桌上，究竟归谁管？
湘潭市林业局森林保护站副站长蔡铁流表示，林业部门管理野生动物有较长的历史，鳄鱼应该以林业部门管理为主。
而该市农业局渔政管理站副站长肖和清则说，他们对鳄鱼的管理并非无事生非。饭店、酒楼要公开经营鳄鱼的话，就必须对其供货来源、运输许可证、经营水生野生动物经营认可证等进行严格审查。而这些证是由省畜牧水产局渔政管理处颁发的。
湘潭大酒店总经理赵志良告诉记者，他们推出“红烧鳄鱼”这道菜肴，是前不久他到了广州后学来的。经过在林业部门办理手续后，开始经营。但不到几天，就有渔政管理部门前来查处。
赵志良说，他到渔政部门看到了相关的法律文书，感觉由他们管是有道理的。后来，他又到林业部门看了相关的法律法规和条例，觉得由林业部门管也是合理的。作为生意人，只希望“和为贵”。现在，酒店已停止经营这道菜好几天了，由于鳄鱼都要求现杀现吃，停止经营后，剩下的鳄鱼肉不好处理，仅此一项就损失了4000多元。(刘炬)
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