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质监部门昨在高桥大市场查封两种劣质奶粉，其蛋白质含量仅1.64%和1.88%，而红薯、大白菜为2%——质量差过阜阳奶粉
本报讯安徽阜阳劣质奶粉事件发生后，全省质监系统对奶粉市场进行了地毯式清查。昨日，省市质监部门一举捣毁了一个销售劣质奶粉黑窝点，这些奶粉的蛋白质含量比红薯还低。
省市质监人员在高桥大市场长江贸易商行仓库检查时发现，该单位经销的标注为“黑龙江宝泉岭垦区贝乐乳品有限公司”生产的“贝乐牌高钙低脂奶粉”，和标注为“内蒙古乌盟王子乳业有限公司”生产的“盟王牌婴儿配方奶粉”，蛋白质含量分别为1.88%、1.64%，低于国家标准和产品明示值约10倍，且钙、锌等微量元素的含量也严重不足。
记者在现场看到，这些劣质奶粉外包装都十分精美，消费者在购买的时候，怎么也想不到这样精美的“高档”奶粉竟是害人的魔鬼。执法人员说，以前的婴儿只用米粉喂养也没有出现营养不良的大头娃娃，为什么造假分子没有使用米粉为造假原料呢？因为米粉与真奶粉外观特性相差太远，无法用来造假奶粉，于是不法厂家便选用淀粉为主要原料，但食用这样的“淀粉”奶粉，极易造成婴儿营养不良。这样的奶粉用手捏，根本不成团。
据调查，上述两种品牌的劣质奶粉主要是由广东、浙江等地的一些地下工厂生产，再通过批发商销往湖南的农村及小县城。执法人员查封了这批劣质奶粉共200多件。
记者采访省健康教育所负责人得知，人和哺乳动物身体除去水份以外，70%～80%都是蛋白质；尤其是婴儿，每天均必需足量的优质蛋白质，才能保证健康和正常成长。而日常食物如米粉、面粉蛋白质含量分别为6%和11%，连红薯、大白菜都有2%，均较劣质奶粉为高。(王斌欣悦)
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