动检部门称京城尚未发现含有病疫的生鲜羊肉

　　前天，《焦点访谈》报道了山西私屠滥宰羊肉一部分流向其他省市的消息，昨天，记者证实：

　　本报讯(记者朱冬松)12月25日，中央电视台《焦点访谈》报道了山西怀仁县小南寨村私屠滥宰羊肉，从来未曾检疫的情况，其中谈到有一部分羊肉流向其他省市。节目播出后，记者马上与主管本市牛羊肉屠宰监督的动植物检验检疫所取得了联系，有关负责人向记者证 实：京城尚未发现含有病疫的生鲜羊肉。

　　记者了解到，目前本市每天牛羊肉的需求总量不很大，约40吨左右，其中2/3靠外地调运，1/3靠自产。

　　针对外地调运的羊肉，市动检所的曹工程师介绍说，京城的羊肉供应地主要是河北大厂、天津蓟县和内蒙古。进入本市的羊肉必须是“场厂挂钩”的，羊的胴体上加盖12位蓝色编码针刺章，只有这些编码和检疫机构的备案相符才能进入本市。前天《焦点访谈》中播出的小贩自行加盖的红色圆章，凭此章生鲜羊肉根本过不了道口检疫关，更无法取得入京羊肉准运证。从市场督察情况看，目前没有发现整车贩运的病疫生鲜羊肉的情况。

　　动检执法部门介绍，以前本市羊肉检疫是以车为单位，“一车羊一张检疫证明”，从明年1月起，将改为每头羊的胴体上都钉上一只检疫标签，以方便人们辨认“放心羊肉”。

　　有关人士同时提醒消费者，市清真食品公司是本市外调牛羊肉的主渠道，大型超市也可控制肉源，只有一些农贸市场的摊贩和早市地摊有可能在进货渠道方面不够规范，请消费者留心选购。