黄威

　　“诚信是经营的首要之道。它可以使企业树立良好的形象，取得最佳的商誉知名度，最大限度地获得经济和社会效益”。浙江省温州菜篮子集团董事长应国权就是用这种思想理念来从事看似平凡，但非常重要的菜篮子事业的。

　　为了让老百姓吃上优质、安全的蔬菜，公司创建了大型试验农场，先后聘请省内外数十位著名教授专家担任公司顾问，与本公司科技人员一道，经过艰苦探索，先后培育优良品种97个。像耐热、抗病、早熟、优质、美味的早熟5号大白菜选育获得国家科技进步奖，瑞雪等4个花椰菜品种获省科技优秀一等奖等。有的种子还出口泰国、马来西亚、越南等东南亚国家，为国家创造大量外汇。在蔬菜流通领域，他们在收购转销来自全国10多个省的蔬菜时，不仅采用常规的技术手段进行精心的检测，而且使用具有国际先进水平的“蔬菜残留农药电脑快速检测系统”，利用生物试剂与菜汁的反应，经电脑检测的方法进行非常精确的检测，只要发现农药残留超出标准的蔬菜，就坚决制止交易直至彻底销毁。仅去年一年，就检测了蔬菜3.8万次。真正做到把放心蔬菜送到了老百姓口中。

　　在生产领域中，他们从国外引进优良猪种与本省优良猪种进行杂交，大力发展本公司基地的生猪生产，并建成大型定点屠宰加工厂和瘦肉精检测中心，引进世界先进水平的瘦肉精检测仪，认真把好生猪入厂检测关、屠宰加工检测关，让顾客吃上放心肉。

　　对于菜篮子里面深受老百姓喜欢的豆制品，他们研究了一系列检测石膏和豆制品的最新办法，使豆腐质量迅速提高，在温州市郊的占有率从不到40%很快提高到80%以上。

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