原麦臻品面粉厂工作人员正在直播。
连日来，固安县以“一品一播”为抓手，推动传统食品加工企业将直播间搬进生产车间、加工点，让乡土好物和健康食材加速走向全国市场。
在渠沟镇西辛庄村的魏家传统手工粉条加工点，工人们正将晶莹剔透的红薯粉条从热锅里捞出、上架晾晒。几步之外，一场直播带货同步进行。该加工点负责人魏振兴自2024年开启直播，用手机镜头向全国网友展示古法粉条制作全过程。短短一年，全网粉丝量达1.5万，70%订单来自省外。
与此同时，固安本土面粉企业借势“一品一播”找到了新的增长点。在渠沟镇原麦臻品面粉厂的直播间里，销售人员每天都耐心讲解产品标准与配料成分。该企业坚守“零添加、零提取”理念，所产面粉呈天然微黄色，保留麦芯与胚芽。自今年年初开启线上直播后，订单已覆盖东北、华南、西北等多个省份。
“以前我们主要做线下供货，市场范围有限。现在通过直播，全国各地的客户都能买到我们的面粉。很多网友看完直播直接下单，还有不少老客户反复回购，目前线上订单占比越来越高。”原麦臻品面粉厂总经理马文海说。
近年来，固安县聚焦特色农产品及食品加工业，稳步推动“一品一播”落地实施，鼓励涉农企业依托数字化渠道转型升级，在食品加工等领域率先突破，让传统食品加工产业焕发新活力。
文图：本报记者综合
编辑：张翠伶 冯菲
审核：王泽明
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