吃吃吃 在西北角
镜头一
参与做套煎饼馃子
美得直接飙中文
在煎饼馃子摊位，埃文参与制作了一套煎饼馃子，磕鸡蛋、摊鸡蛋、放馃子、刷酱，拿起自己和煎饼馃子摊儿的服务员一起合作的早点，一边说谢谢，一边就是一大口——
“煎饼馃子，倍儿好吃！”直接飙中文了！
旁边一直有咱天津人高声介绍：“让他尝尝馃篦儿的，更好吃！”
镜头二
遇到爱吃的
临走也捎带几块
酥酥脆脆的“炒锅饼”，让埃文感到十分新奇。
他捏了几块儿炒锅饼试吃起来，这一吃可就停不住了，连声说：“我喜欢！我喜欢！”还招呼大家一起吃。
准备到下一家，离开前，埃文没忍住伸手又捎带了几块芝麻口味的。
镜头三
筷子用得还挺溜
吃糖馃子直接上手撕
遇到老么大一块的大糖馃子，埃文“一见倾心”。
店员切了一块给埃文品尝，他边吃边说：“太好吃了，我喜欢这味道！”
埃文坐到小吃店里，店主几乎把所有的天津早点品种都端上来了。锅巴菜、面茶、豆浆、糖馃子、菱角汤、牛肉烧饼、熏鸡蛋……
摆了满满一桌，埃文边吃边说：“太多了，不要再上了，这些都很好吃，一定帮我打包，不能浪费。”
埃文使筷子还挺溜，吃糖馃子直接下手撕了好几块儿。
镜头四
一起来集章
核桃手串盘起来
品尝着文创咖啡，埃文还体验了一回集章打卡。
每个印章都和天津有关，埃文在店员的耐心讲解下逐一按下印章，向着大家展示，他还跟着念：“人间烟火气，最抚凡人心！”
瞧，送上了的手串、核桃，埃文盘得有模有样。大家夸奖：“是这范儿。”
镜头五
学会吃茶汤
吃一口换一个地方再㧟
巨大龙嘴大铜壶，吸引了埃文的目光。
“你是英雄，是咱中国人的好朋友。”激动的老板为埃文冲泡了起来，撒上红糖、葡萄干、核桃仁、青红丝等配料。一口一个味儿，埃文还学会了吃一口再换个地方挖一勺。
逛逛逛 在五大道
下午，阳光正好，趁着中午休息时，埃文换了个发型，也穿上了长羽绒服，兴致勃勃地来到五大道。
先乘坐马车沿着民园广场外转了一圈，又在广场里走了一圈，听着民园和中国体育的往事，他对天津，又多了体育之城的印象。
“太精美了。”在庆王府，埃文盯着大门上的窗户看了半天，原来，听到介绍他才知道，这是玻璃掐丝工艺制作而成的“纱窗”。里面的三色琉璃柱，也让他大开眼界，不时探下身子去欣赏。
如果说上午西北角美食街区之行是一饱口福，下午在五大道，埃文则领略到了天津文化的建筑之美、历史韵味。
赞赞赞 天津人的热情
•“你是和平使者，中国人民爱你。”有人握住埃文的手热情地说。
•“埃文是一个和平使者，他是我们中国人民的好朋友。”合影之后，年轻学子这样说。
•“我知道他，他是个英雄。我们得保护好他，不要让他成为张纯如。”一位阿姨远远地看着埃文，眼中闪耀泪花。
•“让他坐下来安心吃咱天津美味，一定让他吃好玩好。”大爷带着一家，给埃文让桌。
•“走，我们免费拉你逛天津。”这是出租车司机热情招呼。
在天津，不管是已经了解、还是刚刚知道埃文捐献二战相册的事情，大家都对这位来自美国的朋友，充满了友善和敬佩。
新报专访埃文•凯尔，他说：“天津的亲身体验让我兴奋，我打算把中国作为第二个家。”
为什么工作室设立在天津？
“在历史上，
这就是文化和贸易的中心”
“天津在历史上就是一个文化和贸易的中心，我想在除了北京以外的地方，也做些事情。”
在来中国之前，埃文做了很多准备工作。
“我发现找到的一些资料并不完全准确，所以我打算来这座城市亲自体验一下。”这两天，他最直观的感受就是：“我看到周边的一切都很兴奋。”
走在海河岸边，埃文觉得夜景很像拉斯维加斯；在古文化街买了一个铜貔貅，他要带回美国，摆在店里的架子上，“大家以后从我的视频里就能看到了”；“中国布鞋，走遍天下”，他要穿着设计非常漂亮的传统布鞋跑步或跳舞……
埃文再次感谢新报记者把报道自己的报纸送给他。
在埃文的直播间，埃文和两位记者向3万多在线网友，展示新报报道。（直播截图）看着报纸头版上自己正装的照片，埃文还开玩笑地说，现实中的自己更加年轻帅气，“我要把这份报纸带给我的父母看看。”
“有些人认为这一切，是一个精心设计的大骗局，说我在欺骗大家，利用战争话题博取名声。”埃文说，在美国一些媒体上，有人叫他骗子、撒谎者、诈骗者……“这些媒体从未试图纠正他们对我的虚假报道。幸运的是，中国人民站出来为我说话。真相就在那里！”
埃文觉得，自己选择在天津设立工作室是不错的选择。
中国之旅有何收获
“很棒的地方，
大家都应亲自来看看”
从11月16日抵达中国，埃文感受到了中国人的巨大热情，另一个感受就是“安全”。
“我（在美国时）曾经收到针对我生命和安全的威胁，出于安全的考虑，我不得不关闭我的店铺，穿上防弹背心，并采取了其他安全措施，当时的情况真的非常危险。”
而在中国，他说：“我在这里感受到了保护，在这里感到非常安全。”
北京、天津之行，已经让埃文改变了行程计划。
“我延长了在中国逗留的时间。”他对记者表示，“我打算把中国作为第二个家，希望可以时不时地来中国。”
接下来，埃文计划先去上海，会赶在南京大屠杀纪念日时到达南京，“我一定要到现场表达敬意，去看看那段历史。”在埃文看来，这才算真正完成中国的这段旅程。
“我不是明星，我觉得，自己来到这里是和平的象征，是连接中国和西方的一种象征。”埃文说，中国是一个很棒的地方，“大家都应该亲自来看看。
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