转自:中国市场监管新闻网
为进一步推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,压实学校食品安全主体责任,防范校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全,10月24日,福建省福州市马尾区市场监管局联合区教育局开展了校园食品安全检查。检查组分别深入江滨中学、马尾三牧中学和阳光国际学校,通过现场检查督促各校严格落实食品安全主体责任。
在江滨中学,检查组重点查看了校领导陪餐制度、从业人员健康管理、索证索票、台账管理以及餐饮具的清洗消毒和保洁等制度的落实情况。在马尾三牧中学,检查组对学生餐交接单、学生餐留样及记录、配餐企业资质等进行了现场检查和指导,认真排查和整治食品安全风险隐患,推动食品安全监管责任的落实。在阳光国际学校,检查组详细检查了一品一码、“明厨亮灶”、原料储藏间及后厨卫生等食品安全管理落实情况要求学校要严格落实食品安全主体责任,深入开展“日管控、周排查、月调度”工作,持续保持校园食品安全管理水平。本次检查,检查组共发现3个问题隐患,并已当场责令整改到位。
同时,10月30日,马尾区市场监管局、区教育局联合召开食品安全约谈会。区市场监管局食品科、区教育局学安科、区内集中配餐单位的负责人及部分学校分管副校长等参会。
约谈会上,马尾区市场监管局通报了今年以来12315、12345热线受理涉及中小学校食品安全投诉举报情况;区教育局通报了今年以来“码上投诉”渠道受理涉及中小学校食品安全投诉举报情况。为充分发挥食品安全“三书一函”制度机制,区市场监管局向相关行业主管单位和学校发出《敦促提醒函》8份,督促相关单位切实履行好职责,有力保障了全区中小学校食品安全。
约谈会强调,校园食品安全关乎全区师生的生命安全和身体健康,各学校、集配单位要认真吸取昆明长丰学校舆情教训,深刻认识校园食品安全工作的敏感性、重要性和紧迫性,强化校园食品安全工作责任担当,多措并举筑牢校园食品安全工作坚实屏障,做到不留死角、不存盲区,巩固提高校园食品安全整治工作成果。
马尾区市场监管局吴净真副局长表示,将与区教育局持续合作,维持高强度的联合监管态势,督促学校食堂和集配单位落实好食品安全主体责任,不断加大校园食品安全领域的监察力度,共同筑牢校园食品安全防线,为师生的饮食安全和身体健康保驾护航。
作者 | 中国市场监管报记者 陈长飞 通讯员 连钰铃
编辑 | 熊柳欣
审核 | 沈艳阳
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