随着啤酒业逐渐从新冠疫情的“余震”中恢复过来,无酒精啤酒已成为啤酒行业的亮点之一。
尽管无酒精啤酒仍只占全球啤酒销售额的5%多一点,但德国权威数据分析公司Statista的数据表明,在过去10年的大部分时间里,它的增长已经远远超过了常规啤酒,在过去5年里,有4年实现了两位数的增长,只有2020年例外。
12%的中国人喝无酒精啤酒
Statista消费者洞察于2023年7月-2024年6月对全球主要国家的无酒精啤酒市场进行了调查,受访者为每个国家的2000-10000名年龄在18岁至64岁经常性饮用啤酒的人士。
调查结果显示,西班牙的无酒精啤酒爱好者最多,20%的受访者表示,他们经常喝无酒精啤酒,51%的受访者经常喝常规啤酒;德国排名第二,15%的受访者选择无酒精啤酒,32%的受访者选择常规啤酒;在中国,12%的受访者选择无酒精啤酒,41%的受访者选择常规啤酒;在法国,12%的受访者选择无酒精啤酒,35%的受访者选择常规啤酒;在意大利,10%的受访者选择无酒精啤酒,48%的受访者选择常规啤酒;在巴西,10%的受访者选择无酒精啤酒,44%的受访者选择常规啤酒;在英国,9%的受访者选择无酒精啤酒,33%的受访者选择常规啤酒;在墨西哥,8%的受访者选择无酒精啤酒,50%的受访者选择常规啤酒;在美国,很少有人会把自己描述为经常喝啤酒的人,只有22%的人经常喝常规啤酒,5%的人经常喝无酒精啤酒,饮用能量饮料的受访者比例(27%)高于啤酒(22%)、葡萄酒(21%)和烈酒(18%)。
无酒精——啤酒行业的新机会
长期以来,无酒精啤酒被啤酒行业所忽视,现在被啤酒生产商视为一个机会,他们不断扩大低酒精和无酒精啤酒的种类,以满足不断增长的客户需求。世界第二大啤酒集团喜力最近在其年度报告中指出:“消费者越来越多地寻求健康和美味的选择,在任何场合都可以享受低酒精或无酒精的饮品。”
报告总结道:“随着全球健康消费趋势的持续,我们看到低卡路里和无酒精啤酒的美好未来。”
如图所示,基于Statist市场洞察的数据,无酒精啤酒细分市场在未来几年将保持强劲增长。由于与新冠肺炎相关的封锁和生活方式的改变,该行业在2020年遭受了一次小小的挫折,这对即饮领域造成了严重的打击,之后该行业又回到了正轨,预计今年和未来几年将实现稳健增长。
Statista预计,到2028年,全球无酒精啤酒的销售额将超过500亿美元,是2020年的两倍多。
2024年,全球无酒精啤酒市场规模将达到370亿美元,其中,非即饮渠道(如超市和便利店)无酒精啤酒的销售额将达到189亿美元;即饮渠道(如餐馆和酒吧)产生的销售额将达到181亿美元。预计2024-2029年,非即饮渠道复合年增长率将达5.07%,其中美国最高,2024年将达到42.98亿美元。
从数量来看,2024年非即饮渠道无酒精啤酒销量预计将超过55亿升,即饮渠道销量将超过22亿升,总销量将达到78亿升。预计到2025年,无酒精啤酒市场的销量将增长2.2%。(资料来源:Statista)
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