天气冷了,炒货热了!瓜子、花生、年糕干…一抓一把香得咧!

天气冷了,炒货热了!瓜子、花生、年糕干…一抓一把香得咧!
2023年11月28日 11:53 宁波晚报

转自:宁波晚报

临安的山核桃,诸暨的香榧子,新会的陈皮花生……天气一冷,炒货店的生意又闹猛起来。

大锅轰隆翻炒中飘出的热乎劲儿与焦香气,裹挟着万千风味,谁的“炒货DNA”动了!

有人喜欢花色坚果来一套,有的想尝尝今年新上的年糕干、番薯干,本期甬上好物都帮大家凑齐了!

PART 

陈皮花生

陈皮花生(313g*3袋)

甬上特惠价 39.8元

新会陈皮与当季珍珠花生碰撞出的美味,轻轻一捏“pia”,扔进嘴里嘎嘣脆。

花生的咸香拖着陈皮的清香,手指也像被施了“魔法”一样,总忍不住想往袋子里伸!

若身边有懂吃的老饕,一定会叮嘱你,“先吃花生,再嚼陈皮,随后泡壶陈皮茶”。一物三吃,妙哉。

PART 

临安山核桃

临安特好剥山核桃(210g*3罐)

*奶油、水煮、椒盐口味各一

甬上特惠价 95元

临安山核桃仁(220g*2罐)

甬上特惠价 99元

临安山核桃入口酥脆油润,烈烈山野气,被吃货奉为干果界的“红烧肉”。

100斤山核桃只用8斤盐糖调味,不含任何添加剂,只有品质够优秀的山核桃,才敢“挑战”这样的配比。

老吃客偏爱特好剥山核桃(奶油、水煮、椒盐口味),馥郁坚果香;“懒人吃货”则钟爱核桃仁,组合下单9.9元即可换购210g坚果1罐(香榧、腰果、夏威夷果、巴旦木任选其一)。

PART 

诸暨香榧子

诸暨香榧子(210g*4罐)

甬上特惠价 88元

产自诸暨核心产区,香榧果形饱满,果仁香脆,无需过多调料,就能激发出香榧天然醇香。今年是大年,吃货们有口福!

好的香榧松脆易剥,只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺,坚壳即一裂为二。然后,将果仁按在壳中稍稍往复旋转,轻轻去除黑衣层。

一口咬下,质地松脆无涩味,满口皆是山野林木的香。

PART 

手剥巴西松子

手剥巴西松子(200g*2罐)

甬上特惠价 139元

个头修长饱满,皮薄酥脆,一剥就开,可以像嗑瓜子一样慢慢吃。

口感香脆的它,带有淡淡的天然松木清香,扔一粒到嘴巴里,油润得像在空口榨松子油,沁人心脾。

吃起来一点涩味都没有,清爽细腻,也是漫长冬日里的解馋好物。

PART 

开心果

开心果(190g)

甬上特惠价 38元

是那个有点费手,却令人停不下来的开心小零嘴。

开盖几乎看不到碎壳和空壳,肉眼可见的大颗粒,大小均匀,肉质厚实,来自新疆喀什。

自然成熟的果子,开裂的壳薄易脱超好剥,吃起来香、酥、脆,还带着丝丝烘烤焦香,自然好回味。

PART 

紫衣腰果

紫衣腰果(518g)

甬上特惠价 78元

炒货界“小蛮腰”——紫衣腰果,越来越让人着迷。

甄选越南带皮大腰果,慢火恒温淡盐烘焙,锁住腰果的原滋原味,由浙江老字号姚生记出品。

518g大罐装,足足一斤多!颗颗饱满、粒粒酥脆,备上一罐“坚果能量补给站”。

PART 

碧根果

碧根果(320g)

甬上特惠价 49.9元

外形、色泽、大小都经过反复甄选,颗粒均匀,果实饱满。

外壳很薄,一捏就碎,更贴心的是每一颗都已开口,吃起来十分方便。一个个长得圆鼓鼓的,透着诱人的焦糖色,新鲜油亮。

吃到口中喷香松脆,且有种天然奶油脂香,别有一番风味。

PART 

五香瓜子

五香瓜子(680g)

甬上特惠价 42.9元

围坐在一起,很多时候,话匣子是靠经典又亲切的香瓜子“磕”开的。

3道颗粒筛选工序,精挑细选“大高个”,“秘制五香”渗透式入味,文火慢炒更醇香、更入味。

轻轻一嗑满口醇香,基本不脏手,摆上冬日小茶几,让人久食而不厌。

PART 

盐焗南瓜子

盐焗南瓜子(600g)

甬上特惠价 46元

白衣清新,入口一丝淡淡甜香,来自千里之外的内蒙古,好磕也好剥。

拿起一颗放在齿间,几乎不需施什么力,舌头就能轻松“接”到翠绿诱人的果仁。

不知不觉间就堆起一座“瓜子壳山”,泡一壶茶和家人、朋友一起分享,惬意。

PART 

甘草西瓜子

甘草西瓜子(1000g)

甬上特惠价 69.6元

精选新疆西瓜子,传统工艺制作加入真甘草调味,香而不腻,自带回甘。

颗颗精选,片大扁平好嗑,里面的仁也是非常饱满,吃起来又香又脆,闲聊小聚记得安排上。

逢年过节拿来招待亲友,分量也是刚刚好。

PART 

年糕干

年糕干(180g)

甬上特惠价 18元

很多人去炒货店,不单是奔着核桃、瓜子、花生去的,店里有另一番诱人天地。比如,蓬蓬松的年糕干。

初入口是抓人米香,随着脆片在齿间碰撞~咔嚓咔嚓,一口一个停不下嘴!

吃起来完全不费牙,是一款非常适合全家分享的零嘴。

PART 

带皮香薯干

带皮番薯干(250g*2袋)

甬上特惠价 27.9元

精选优良小香薯整根制作,色泽诱人,薯香浓郁。

三蒸三晾的传统工艺,深藏在红薯中的自然甜香一点点释放出来,够软糯!够绵密!够嚼劲!

打工人来不及吃早饭、工作间隙嘴馋了、加班肚子饿、同事间的茶话会……来上几根解馋又解乏。

PART 

豆酥糖

豆酥糖(240g*2包)

甬上特惠价 15.9元

名似糖实非糖,形似糕实非糕,沿用红字纸的古拙包装,让不少人直呼:爷青回!

麦芽糖包裹起黄豆粉,一者浓香、一者甜香,入口酥而易化层层递进,让人回味无穷。

原味、黑麻味可选,是老宁波人爱的宁式传统小吃、茶食。

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